西餐餐具的摆【练：bǎi】放

西餐的餐具怎么摆放？1、餐桌上餐桌上一般都盖有台布，餐具通常在大家入座前就已经放在每个就餐者的前面了。这些餐具包括：底盘，刀叉，餐勺、面包碟，杯子和餐巾。2、底盘底盘不直接盛放食物，其功能是装饰品和托盘的结合

西餐的餐具怎么摆放？

1、餐桌上

餐桌上一般都盖有台[繁：颱]布，餐具通常在大家入座前就已经放在每个就餐者的前面了。这些餐具包括：底盘《繁体：盤》，刀叉，餐勺、面包碟，杯子和餐巾。

2世界杯、底盘[繁体：盤]

底盘不直接盛放食物，其功能是[读：shì]装饰品和托盘的结合。

底盘放在就餐（pinyin：cān）者的正前方，侍者上菜时把饭菜及盛菜的盘子放在底[pinyin：dǐ]盘上有时，侍者在上第一道饭菜时会把底《练：dǐ》盘拿走。

有些餐馆不在餐桌上摆放[读：fàng]底盘，侍者上菜时会把饭菜及其盘子直接放在（拼音：zài）餐桌上。

3、餐叉、餐cān 刀

餐叉放在底盘的左边，餐刀放在底盘的右边，刀刃朝向世界杯底盘，在餐刀的右边（繁体：邊）放餐勺。

4、餐(cān)巾

既可放在底盘上，也可放在餐叉的《读：de》左边。

5、杯子《练：zi》

杯子的位置在餐刀的前方，杯子《拼音：zi》中最大的是装水用的高脚杯，次大的是红葡萄酒所用的，而细[繁：細]长的玻璃杯是白葡萄酒所用，视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。

6、面包【bāo】碟及黄油刀

这一组放在餐盘的前方或左边。其中，黄油刀跨放在面包碟【读：dié】上。

7、刀【拼音：dāo】叉摆放顺序

刀叉在底盘两边的放置有一定的次序，前菜、汤、料理、鱼料理、肉料[练：li世界杯ào]理、视你所需而由外侧至内使用。

所以，吃餐前小吃用的刀叉在最(读：zuì)外边。

8、吃甜食用的餐具

甜食用的餐具有时要等到后来[繁：來]才送上。这是因为餐具放置还有另一个规则，就是就餐(cān)者面前任何一种餐具的数量不能超过3个#28杯子例外#29。

如《读：rú》果饭菜较多，任何一种餐具需要（pinyin：yào）3个以上时，侍者会在需要时把所需要的餐具临时送上。

9、餐勺把（练：bǎ）手

在美国(繁体：國)，餐勺的把手朝右方，餐叉的把手朝左方在欧(繁：歐)洲，两个把手均朝右方。

10、咖啡和茶所用餐《cān》具

多数情况下，喝咖啡和茶所用的餐具最后才摆上(拼音：shàng)。

这时，咖啡杯或茶杯(繁体：盃)放在一个小碟子上，搅拌咖啡或茶所用的餐勺《练：sháo》也放在这个小碟子上。

11、保持(读：chí)位置不变

因为餐具的摆放位置是《读：shì》有讲究的，所以吃饭过程中各种餐具应保持在原来的位置。例如，喝一口酒后应将酒杯放回原处，不过，一旦（pinyin：dàn）已使用了餐叉、餐勺或餐刀，不能再将这些餐具直接放《练：fàng》在桌上。

餐具的语《繁体：語》言

在吃西餐的时（繁：時）候大多数情况下你不需要多费口舌的，在桌子上进餐[pinyin：cān]时的一举一动就告诉服务人员你的意图，受过训练的服务员会按照你的愿望去为你服务，去满足你的《de》要求，这就是“刀叉语言”。

1、继(繁：繼)续用餐

把刀叉分开放，大约呈三角形，那么示意你要继（繁：繼）娱乐城续用餐，服务员不会把你的盘收走。

2、用餐结[繁体：結]果

当你把餐具放在盘的边上，即便你盘里还有东西，服（拼音：fú）务（繁体：務）员也认为你已经用完餐(cān)了，会在适当时候把盘子收走。

3、请再给我澳门威尼斯人添【练：tiān】加饭菜

盘子已空，但你还想用(读：yòng)餐，把刀叉分开放，大约呈八字【练：zì】形，那么服务员会再给你添加《pinyin：jiā》饭菜。

注意：只有在准许添加饭菜的宴会上或在(读：zài)食用有可能添加的那道菜时才适用。如果每道菜只有一盘的(拼音：de)话，就没有必要把餐具放成这个样子。

4、我已[pinyin：yǐ]用好餐

盘子已空，你也不再想用餐时，把刀叉平[pinyin：píng]行斜着放好，那么服务员会在（pinyin：zài）适当时候把你的de 盘子收走。