如何评价陈晓卿执导的纪录片《风味人间》？谢谢邀请。导演陈晓卿，他可是个地道的吃货。在关于他的文章里，以及他自己的微博中，随处可见他遍寻大街小巷找寻美味、推荐美味的故事。很难想象，一个不热爱美食的导演，如何拍摄一部关于美食的纪录片
如何评价陈晓卿执导的纪录片《风味人间》？
谢谢邀请。导演陈(繁体：陳)晓卿，他可是个地道的吃货。
在关于他的文章里，以及他自己的微博中，随处（繁：處）可见他遍寻大街小巷找寻美味、推荐美味的故事。很难想象，一个不热爱美食的导演，如何拍摄一部关于【练：yú】美食的纪录片。
只看完第一集，我【拼音：wǒ】就被深深地感染与震撼到了。
谁说中国人皇冠体育没有工匠jiàng 精神？
在这部纪录片中，无人机航拍、微距摄《繁体：攝》影、高速摄影、水下摄影等拍摄技法一齐上阵，影（pinyin：yǐng）片{piàn}的每一幅画面，都美轮美奂、精致考究，随便截屏一张都可以当做屏保。
细心的话，你还可以发现影片中的每一幅{fú}画面，导演对构图的要求都是及其讲究的。黄金分割比例、对角线、铁三角《读：jiǎo》等等构图原理的娴熟运用，显示出陈导对（繁：對）于画面审美的严苛要求。
更不要说纪录片《读：piàn》的主角—美食了。
我【拼音：wǒ】说这部纪录片油腻，这可一点儿也不夸张。
你们要不信，就先感受一【拼音：yī】下第一(练：yī)集《山海之间》中，在字句之间都充盈着油乎乎感觉的旁白解说shuō 词吧。
山地放养的阿勒泰大尾羊，肥腴的脂肪下，肉质极为细嫩。当年生的羔羊，肉质幼嫩酥软，油脂丰沛，浓香清甜。刀锋过处，张力十足的油脂迎刃绽开，绵密浓烈，余香满口。油腻的解说词，配以微距、高速镜头拍摄的美食特写，字词所到之处，遍地油脂，镜头掠过之地，满屏油腻。
如果不是【拼音：shì】一个对美食充满极端热爱的吃货，又如何能饱（繁：飽）含[读：hán]深情地拍摄出这种纪录片呢？
在这部新作品中，导演陈晓卿的视野，从【练：cóng】国内走到了国外。
在以食物为主线的背景色之上，探寻着人类繁衍生息的秘密，以及人类迁徙与食物的关{pinyin：澳门银河guān}系，俨然是一部美食版的国家地理节目。
从安徽南屏村的火【拼音：huǒ】腿，到西班牙的伊比利亚火腿；从江苏太湖的大闸蟹，到荷兰[繁体：蘭]艾瑟尔湖的大闸蟹；从甘肃黄土高原的洋芋搅团，到法国的瀑布（繁：佈）土豆泥。
相(练：xiāng)同的食物，伴随着人类繁衍生息的足迹，在不同tóng 的文化背景中，演化变迁、东西流转。
在探讨食物与人的关系，以及【pinyin：jí】人与人之间的关系方面，《风味人rén 间》也找寻到了独特的视角。
从四川瓦屋山挖冷笋的老夫娱乐城妇，到新疆巴楚在沙漠中找寻巴楚蘑菇的小两口，从新疆阿勒泰驱赶羊群转战牧场的牧民兄弟，到台湾成功港捕捞立翅旗鱼的（读：de）镖鱼手父子。
在寻找食物的过程中【拼音：zhōng】，人与人的关系愈发紧密，情感愈发绵长。
食物对于人类的重《zhòng》要意(读：yì)义，不仅仅体现在生存方面，更体现在生活方式，以及情感交流上【练：shàng】。
正如皇冠体育同第一集结束时的解说词(繁体：詞)：
环球同此凉热，边界逐渐模糊。然而，地球上多元的风土，依旧定时守信，孕育出多彩的食物，以古老的方[读：fāng]式，静默的力量，帮助我们，在日趋雷同的日常生活里，辨认对方，看清自己。要想感知一个群体的历史，感知一个群体的【pinyin：de】习俗，感知一个群体走过的路以及将要走的路，就从了解他们的食物开始吧！
就回答到这里，澳门新葡京不知你是否满意yì ？
我是在电《繁体：電》影中思考人生的书影君，欢迎关注我的头条号”书影斑斓“。
本文链接：http://21taiyang.com/Open-SourceComputers/1759124.html
陈晓卿全部作zuò 品转载请注明出处来源