草乌炖(繁：燉)肉中毒原因

草乌是什么？为啥随便乱吃会要人命？草乌是什么？为啥随便乱吃会要人命？家庭医生在线邀请专家为您专业解答：草乌用好了可以治病，食用不当就能引起中毒。草乌是一种常用的中药，味辛、苦，性热。药用的部分是块根，草乌呈不规则长圆锥形，为乌头的一种，草乌具有祛风除湿，温经止痛的作用，常常和制川乌同用

草乌是什么？为啥随便乱吃会要人命？

草乌是什么？为啥随便乱吃会要人命？家庭医生在线邀请专家为您专业解答：

草乌用好了可以治病，食用不当就能引起中毒。草乌是一种常用的中药，味（读：wèi）辛、苦，性热。药用的部分是块根，草乌呈不规则长圆锥形，为乌头的一种，草乌具有祛风除湿，温经止痛的作用，常常和制川乌同用。一般开云体育用于风寒湿痹，关节疼痛，心腹冷痛，寒疝作痛及麻醉止痛。

草乌又名“断肠草”，其含有的生物碱对肾脏有一定毒性，乌头碱为剧毒物质，食用0.2毫克就可以发生中毒，乌头碱的心脏毒性尤为突出，中毒后澳门博彩可出现心律失常、血压下降、呼吸{pinyin：xī}麻痹、体温降低等表现，严重者可发生死亡。

另外，生草乌不能直接服用，需要经过炮制去除部分毒性，也就是用水煎煮zhǔ ，促进毒性较大的乌头碱类水解，形成毒性相对较小的乌头原碱类。光煮还不行，还得久久地煮，通常煎煮时间越长，毒性越小。也有应用明矾水浸泡的炮制方法。近年来采用的高压蒸制方澳门巴黎人法也能有效减小草乌的毒性。经过炮制后的称为制草乌

即使炮制也不能完全去除草乌的毒性，制草乌的用量也不能太大，药典中规定的是1.5～3克。草乌生品内服宜慎；孕妇禁用；不宜【练：yí】与澳门银河半夏、瓜蒌、瓜蒌子、瓜蒌皮、天花粉、川贝母、浙贝母、平贝母、伊贝母、湖北贝母、白蔹、白及同用。

一旦发生中毒，只能采取对症处理。首先进行催吐、洗胃，再根据症状给予相应的治疗措施。

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