昆明最好吃的小锅米线有哪些？以下10家广大网民极力推荐，号称昆明排名前十！一、铁朋小锅米线铁朋小锅米线刚开业时是没有店名的，整家店都在一处小小的铁棚里，来这里吃的客人喜欢上了这里的小锅米线，便招呼朋友说：“走，去铁棚吃小锅米线去
昆明最好吃的小锅米线有哪些？
以下10家广大网民极力推荐，号称昆明排名前十！一、铁朋小【练：xiǎo】锅米线
铁朋小锅米线刚开业时是没有店名的，整家店都在一处小小的铁棚（pinyin：péng）里，来这里吃的客人喜欢上了这里的小锅米线，便招呼朋友说：“走，去铁棚吃小锅米线去。”铁棚的名(míng)称由此而来，随着时间变迁，铁棚小锅米线名声远播，来店里吃小锅米线的客人越来越多，许多人都喜欢上了这里最为醇正的小锅米线，越来越多的陌生人成为了这里的常客，“铁棚”也被（拼音：bèi）改为了“铁朋”。
他家的小锅米线口味偏重，酥润可口的米线配合着微咸中辣的汤底，吃起来相当过瘾，如果再放入一根(拼音：gēn)油条，蘸(读：zhàn)着汤底吃，滋味实在是妙不可言。店里的面条也很不错，有宽细两种，推荐宽面，筋道，有嚼劲，滋味更《读：gèng》甚。
米线所用的鲜肉都是选自土猪的（pinyin：de）后腿肉，不仅有嚼劲，并且量非《拼音：fēi》常足。一大碗米线端上来，就能看到碗顶满满的一层鲜肉，管饱！管够！管香！
地址：吴井路131号hào 塘子巷口塘荷酒店旁
二、东春亚博体育小锅米线{繁体：線}
昆明老派小锅米线的代表之一，开了20多年了。晚一点去就没座位，要排队等候，环境很差，味道却逆天，回头客超多。来(lái)这里吃米线简直就跟打仗差不多，人山人海的阵势，抢停车位，人挤人，抢座位，身旁站满各种等座的【拼音：de】人！
第一眼的感觉是，尽管环境很一般，但到了11点中，一楼二楼开始爆满。记得一个同事曾经对这家店进行过评价：“吃了那么多小锅米线，这是让我最动情最信服的一家。”这个评价，简直zhí 把它吹上了天，不过，直到我进店细细品味，才发[繁：發]现，跟他说的不相上下。
他家煮小锅米线用的是铜锅，受热很均匀{练：yún}，其次是煮米线的汤用上好的骨《pinyin：gǔ》料[拼音：liào]，经过10多个小时熬出来的。
小锅粗米线和澳门博彩小锅宽面必吃《繁体：喫》，加个臭豆腐帽子！爽！
看着就很好吃，站着吃也值(pinyin：zhí)得！
地址：西山区金(jīn)碧路363号（时代广场）
三、端仕小锅《繁体：鍋》
话说这是昆明小锅米线的鼻祖！端仕小锅的由来是民国中期，在昆明走街串巷挑着炉火卖米线、饵丝的几家玉溪人，有了一点积蓄后世界杯先后在当时的端仕街经营起自己（练：jǐ）的堂口，由于口味不错，当时昆明人想吃碗米线，就会说“走，去吃端仕小锅。”据说端仕街的来由，是因为当时那条街是衙门的断事司所在，断事街叫着叫着就成了端仕街。
百年老店传承至今，一[读：yī]直保留的就是对食(练：shí)物的认真和对口感的把控，在这点上，端仕家做的很好，但就是生意没铁朋和{拼音：hé}东春好，可能是大众口味的变了吧！
口味在吃过的几顿小锅米线里确实不错，汤（繁：湯）口不至于过咸，酱料调味也不会喧宾夺主，叶子煮的很入味绵【繁：綿】软，火候控制好。价格中等贵，是能让人吃几代人的(pinyin：de)昆明味道。
现在去端仕小[读：xiǎo]锅，我更乐意吃的是他家的饵丝，而不是小锅米线！
地[拼音：dì]址：文林街73号
四、盛[pinyin：shèng]鑫园
这家小店，一家人都在做小锅米线，地地道道的昆明人，味道很正（pinyin：zhèng）宗！他家的小锅米线香气扑鼻，汤汁浓郁，吃完后，有种回甜的感觉，这才是正宗的小锅(繁体：鍋)米线。
很多顾客都是从官渡区、西山区、呈贡……开车去吃，更让人想不到的是，还有从香港坐飞机去（读：qù）吃的。固很多去吃过的吃货都《pinyin：dōu》说：“这才是昆明最正宗的小锅米线，吃上一碗，汤渣都喝得干净。”
食材简单却百倍(练：bèi)用心，正是对每一个味道都严格要[拼音：yào]求，匠人精神，追求极致，才使得这简单的一碗小锅米线有了不一样的光芒。
米线是温和之物，它不像碱面那样经过碾揉摔打，劲道十足；也不像红薯粉那样有(yǒu)天生的胶质，Q弹人性[读：xìng]，它由大米制成，性子谦和，柔软吸味，老少皆宜(yí)。天生易消化，在胃里自然受到热烈的欢迎，胃舒服了，心情也就好了。
一烫抵三鲜，米线(繁：線)大柱大柱地甩，特别有滋味，各种香味相得益彰，混合出的味{练：wèi}道妙不可言。
米线、臭豆腐、肉沫，它们揉(拼音：róu)进了各自的特色，就jiù 好像一支深得人心的乐队，贝斯手、吉他手、鼓手、主唱默契度极高，弹唱着舌尖美食。
哧溜哧溜地吃着米线，双手捧起碗，大喝一口汤，小锅米线中那恰到好处的酸《繁：痠》味、鲜味、甜味和辣味，深得中{练：zhōng}庸之道，吃一口，小时候的记忆简直是呼【pinyin：hū】之欲出。
地址：昆明市盘龙区鑫安路69号（金星园丁二期对面）
五、芳香[xiāng]小吃
一家破烂不堪的小店《拼音：diàn》，却有着极品美味的小锅米线。
墙面上都是雨水流经过的痕迹，实在是太旧{练：jiù}了！
店里面的墙面都是用铁皮“缝缝补补”，老板说已经修了好多回了！但食客(读：kè)不[拼音：bù]嫌弃，就是觉得他《tā》家的好吃！
店虽小，每天要卖(繁体：賣)几百碗，很忙很忙！
这是一家十多年的老店，开在官渡古{练：gǔ}镇，有人说，环境很糟糕，但味道超级好。每次去吃都要排队，挤啊挤，直接让人难以呼吸【读：xī】，但也很值得！
味道板扎，还不(拼音：bù)贵！
地址：昆明市官渡古镇旁古【读：gǔ】镇老街
六、官渡李记《繁体：記》小锅米线
每次说到昆明小锅米线，都有不同的呼声，很多官渡人认为官渡小锅米线才是昆明最正宗的，小编在众(繁：衆)多官渡小锅（繁：鍋）米线中，挑选了一家叫做“官渡李记小锅米线”吃了一下，味道确实很好。
地道[pinyin：dào]农村口味的腌菜，精心熬制的排骨汤料，加上新鲜的韭《jiǔ》菜，里面还会放【读：fàng】一点豆腐皮。
整体感觉很不{读：bù}错，只是油水多了一点，汤汁相当够味！值得一吃！
地址【zhǐ】：关南大道玫瑰湾商铺S308号#28近美食一条街#29
七、婷（拼音：tíng）亭玉立
这家小锅米线是黑马，名字芳香诱人，味道也如其名，吃上（拼音：shàng）一次，还想天天吃，日日[拼音：rì]夜夜都吃！
中【pinyin：zhōng】午人rén 非常多，很多人在等位，菜单上{练：shàng}东西不多，就是一款小锅，可选择的就是煮品，米线、细面、宽面和饵丝，油辣子也可选择多少，还有就是肉帽多少也可选！很香浓，非常不错！
已经营八年有[拼音：yǒu]余(繁：餘)，食材新鲜，真材食料，专营小锅米线、饵丝、面条（繁体：條），味道杠杠的，味道浓厚，也是用的猪油调味，用传统的方式煮，值得一吃！
小(练：xiǎo)锅宽面，非常好吃！面条很有劲道，精华四[读：sì]溢，清香可口，汤汁浓郁厚重！
地址：昆明市盘龙区金实小区（读：qū）金菊路18号
八、青(拼音世界杯：qīng)和小锅米线
青和小锅是云南最具商业性的小吃之一，不断蔓延，曾一度做到{拼音：dào}东南亚，在整体运作模式上，众说纷纭，各有各的（拼音：de）观点。作为一款比较时尚的小锅米线，当(繁：當)然，年轻人最喜欢不过了！
臭豆腐，鲜肉，薄荷和米线的结合，总是看着琳琅满(mǎn)目，吃着仙气四溢。
九、万[拼音：wàn]丰小锅米线
在小锅米线这个行业，它的名气很大，几乎一(读：yī)度是代名词，后来逐步被超越了！所以，做餐饮的，价值观还是很重要，管理也更为重要，千万别再出（繁：齣）现类似于前段时间发生的问题了！！！用心做美食，才是真理！
万丰在最[pinyin：zuì]鼎盛的时候，昆明有好多家分店，就因为他们家的小锅米线是用酱油，酸菜和肉末调制出来的地道滇味而广受欢迎【读：yíng】。
与其他家相比较起来，娱乐城他们家似乎更舍得加帽，肉末很多，吃起来超级香。刚刚(繁体：剛)出锅时，热气腾腾，老远就能闻到浓郁的香味。
他们家舍得放帽子，很多的肉帽子，可以超过《繁体：過》很多家；肉帽子【pinyin：zi】的制作有{拼音：yǒu}点意思。
地址：大[拼音：dà]观路8号（近大观商业城）
十、云(繁体：雲)仕米线店（原云山小锅米线）
听说[繁：說]过好多次这家米线了，今天【练：tiān】有机会去吃了一哈，他家的油辣子确实很香，比较适合大众口味，吃的人也挺多的！
地址（练：zhǐ）：朝虹巷第7栋
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