电视剧《白鹿原》里面老有吃面的情节，但是每次都吃宽面，是不是陕西特色的面条都是宽面呀？每个地方它都有一种特色小吃来代表一个地方的特色和特点，每个地方的小吃也不会就一种。宽面：就是代表陕西的一种小吃象征
电视剧《白鹿原》里面老有吃面的情节，但是每次都吃宽面，是不是陕西特色的面条都是宽面呀？
每个地方它都有一种特色小吃来代表一个地方的特色和特点，每个地方的小吃也不会就一种。宽面：就是代表陕西的一种小吃象征！中国哪里的面最好吃？
最近，中国饭店协会，举办的中国饭店文化节上，评出了中国十大面条:武汉热干面，北京炸酱面，山西刀削面，兰州牛肉面，四川旦旦面，河南烩面，杭州片儿川，昆山奥灶面，镇江锅盖面，吉林延吉冷面。但是，还有很多很好吃又没被评上的面，比如:重庆小面，麻辣爽口，精道味鲜；臊子面，最初起源于山西，如今以岐山臊子面最为正宗，其中也含有配菜，比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。臊子就是肉丁的意思。对于陕西人来说，臊子面的配色十分重要:黄色的鸡蛋，黑色的木耳，红色的胡罗卜，绿色的算苔，白色的豆腐，可以说色香味具全。旗花面，因它切出来的形状像小都像旗子一样，由此得名；皮带面是伴在菜里的，面为宽，所以能充分吸收湯汁，配菜有大盘鸡，椒麻鸡，小龙虾等，将皮带面拌进湯汁中，很有新彊民旗的味道还有油泼面，也是深受大部分人喜欢吃的面食。
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