宁波煮《拼音：zhǔ》年糕的做法大全

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宁波年糕片怎么做好吃？

宁波年糕片可以把它放入切成片，打入鸡蛋，把它搅拌均匀，放入锅中，小火慢煎煎至两面金黄就可以啦。

梭子蟹炒年糕我个人非常喜欢，炒年糕一般分为两种，一种是干巴巴的，吃这种一定要喝汤，另一种是略微带点湿的，我个人就喜欢第二种，下面就来分享下梭子蟹炒年糕的做法。

准备澳门威尼斯人的食材：年糕、梭子蟹{pinyin：xiè}、鸡蛋、葱姜、大蒜叶、盐、鸡精、生抽等

1.年（读：nián）糕切片

2.放入水中焯烫至7成《拼音：chéng》熟

3.捞出放入冷水中过凉，防止粘锅

4.梭子蟹开背，去腮，切块(繁体：塊)

5.蟹块放入容{娱乐城pinyin：róng}器中加葱姜料酒腌制片刻

6.爆香葱姜丝（繁：絲）

7.下入蟹块煎炒【拼音：chǎo】至金黄

8.年《练：nián》糕捞出沥干水分待用

9.蟹块变色后倒（dào）入鸡蛋液

10.等鸡蛋液稍微凝固后略微翻炒下，这样可以使鸡蛋液将蟹块【练：kuài】包裹上

11.撒点大【dà】蒜叶的根

12.倒澳门永利入年[pinyin：nián]糕，翻炒

13.年糕很容易粘锅，所以要不{拼音：bù}停的翻炒

14.加入适量生[pinyin：shēng]抽、盐调味

15.撒（pinyin：sā）上大蒜叶

16.翻炒均[练：jūn]匀

17澳门新葡京.最后装盘出锅即可《拼音：kě》

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