有没有山西的网友，说说你的家乡特色有哪些？我来自山西南部。这里有很多特色。例如，除夕夜燃放烟花。过了12点，有些人就冲上街去了。在农历正月十五，他们做元宵节，看灯展，猜灯谜等等。北京有自己特色的“胡同文化”，那山西有什么文化特色呢？山西最具特色的是面食文化
有没有山西的网友，说说你的家乡特色有哪些？
我来自山西南部。这里有很多特色。例如，除夕夜燃放烟花过了12点，有些人就冲上街去了。在农历正月十五《wǔ》澳门新葡京，他们做元宵节，看灯展，猜灯谜等等。
北京有自己特色的“胡同文化”，那山西有什么文化特色呢？
山西最具特色的是面食文化。对于山西人来说，他们可以吃方便面——早上吃油条，中午吃面条，晚上吃馒头。尤其是山西男人，无论吃什么样的盛宴，只有到了碗面才算“饱”。山西地处黄河中游，是世界上最早、最大的亚博体育农业起源地之一，也是中【拼音：zhōng】国面食文化的发祥地。山西省的粮食加工始于旧石器时代晚期，最晚出现在汉代以前。它有两千多年的历史
山西省地处内陆高原山区，适宜耐旱粮食的生长。在这样的条件下，当地生产的小麦、玉米、高粱、谷类等五谷杂粮限制了饮食向面食文化模式的发展。
.有这样一种对切面的描述：一片叶子掉进锅里，一片叶子飘浮起来，一片叶子从表面掉下来，一把刀就出来了；银鱼掉进水里，变[繁：變]成白色的波浪，柳叶乘风到树顶。此外，猫耳、拉片、滚面、拉面等和面料又分为油炸【pinyin：zhà】酱、卤水、番茄酱、醋酱、蘸料、汤料等。至于蒸面食，有玉米面窝窝、馒头、面包卷、馒头、微李子等
有煎饼、煎饼、锅贴【练：tiē】、油炸饺子、炖面条、炖澳门新葡京糕点等。此外，还有油炸食品，如麻花、油饼等。
除了满足食欲外，面条还用于不同的场合澳门永利。生日吃【练：chī】“长寿面”，结婚，锁做花絮
如果你来到山西，体验如此独特的面食(读：shí澳门博彩)文化，你会忘了回来。
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