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昆明有什么特色的(读:de)早餐

2025-03-10 00:06:34Open-SourceComputers

有哪些值得推荐的昆明的早点店,那种本地人外地人都喜欢的?1、篆新农贸市场豆花米线地址:昆明市篆新农贸市场内篆新的豆花米线,这碗陪伴儿时的味道,想必太多人知道这家店。烫一碗米线,舀一勺水豆腐做帽子,再加上甜咸酱油、冬菜、胡椒、香油、剁细的韭菜等十多种作料,味道很正宗

有哪些值得推荐的昆明的早点店,那种本地人外地人都喜欢的?

1、篆新农贸市场豆花米线

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地址:昆(繁体:崑)明市篆新农贸市场内

篆新的豆花米线,这碗陪伴儿时的味道,想必太多人知道《读:dào》这家店。

烫一碗米线,舀一勺水豆【练:dòu】腐做帽子,再加上甜咸酱油(练:yóu)、冬菜、胡椒、香油、剁细(繁体:細)的韭菜等十多种作料,味道很正宗。

辣辣豆花米线,精华都{拼音:d澳门新葡京ōu}在最后一口汁儿里,微辣,酱香。

米线搭豆花,有荤有《yǒu》素,味道很丰富。

2、开远杨氏(读:shì)土鸡米线

地址:昆明市福景路与柳[pinyin:liǔ]苑路交叉口100米处

环境很清洁[拼音:jié]

因为《繁:爲》生意实在太好{练:hǎo},他【pinyin:tā】们家的碗底料基本是做好的,直接加米线和汤就可以上桌。

听说汤里有天麻粉,超《练:chāo》补的。

他们家的土《拼音:tǔ》鸡米线,汤好喝,辣椒很香很辣,吃起来很爽,正常速度吃(繁体:喫)完一碗加辣椒的米线,脑门基本上是要冒汗的。

3、岗《繁体:崗》头村肠旺米线

地址:昆明市盘龙区昙小路《读:lù》沐东村90号

一家传承30多年味道的老米澳门威尼斯人线店,躲在村子里,真(pinyin:zhēn)是酒香不怕巷子深呀。

米线烫熟,加入秘制酱料,浇(jiāo)上汤底,打上卤大肠和血旺。

料很足,吃一口,非常鲜《繁体:鮮》美,也很香。

4、东(繁:東)春小锅米线

地址:昆明市金{练:jīn}碧路363号云铜时代广场#28近崇善街#29

每次来吃都是人山人海的阵势,人多到要排队,门口用小板凳占街而食(pinyin:shí)。

大【练:dà】家基本上都冲着小锅米线去的[pinyin:de],米线一定要点粗的才好吃,细米线不入味。

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鲜肉沫冒及《练:jí》有油渣的杂酱配上非常臭的臭豆(pinyin:dòu)腐,和红汤味[pinyin:wèi]充分混合,味道绝了。

5、盛【读:shèng】鑫园小锅米线

地址:昆明《pinyin:míng》市鑫安路69号(金星园丁二期对面)

被称之澳门新葡京为老昆明《拼音:míng》最正宗的小锅米线,可以加臭豆腐加卤鹌鹑蛋加叶子加牛肉加肥肠加焖肉,据说已经开了20年了,每次来一吃就是一大碗。

非常老昆明的传统味道。

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味道《拼音:dào》和现代流行派的小锅[繁:鍋]米线大有不同,如果想尝尝老昆明的味道,优先推荐他们家。

6、毛驴馆[guǎn]肠旺米线

地址:昆明市龙泉路629号(烟厂对面[繁体:麪])

30多年的经典老店,昆明著名的米线店。小店不大,装{练:zhuāng}修也没有什【pinyin:shén】么特别,就一yī 般的小店该有的样子。

他们家的米线真是好大一碗,秒杀城中心的所[练:suǒ]有【yǒu】米线馆,特色:肉片够大,肠够肥,旺够嫩。

一开始吃起来觉得很普通,但感《gǎn》觉越吃越好吃。

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真是量多料足的典范呀,每次(cì)吃都有种撑撑的满足感。

还可以(拼音:yǐ)加海带肉片等(推荐加海带)

7、大厂肠旺米线(繁体:線)

地址:昆明市北京路中段MOMA景(练:jǐng)观铺17

一家位于地(拼音:dì)下室的米线店,但是食客还是蛮多的。

澳门威尼斯人椒油是现烫,现浇上去的,香(xiāng)到掉鼻子。

肠旺就是猪大肠和猪血,肠旺米线的哨子基【练:jī】本与肠旺面一致,除了肠子(读:zi)和猪血,还有脆哨,也就《pinyin:jiù》是炸猪油,薄荷叶起画龙点睛的作用。

看看图片就(jiù)快要垂涎三尺了。

8、猪脚米线《繁体:線》

地址:昆明市莲花池正(拼音:zhèng)街167号

将秘制的猪蹄肉都撕散,加上肉汤,放(练:fàng)上米线,变成(读:chéng)了香喷喷让人垂涎欲滴的扒猪肉米线。

不必再加任何佐料已经很好吃,感觉很适合一(pinyin:yī)夜宿醉之后早[pinyin:zǎo]晨醒酒之用,不错的,好吃。

听着“哧溜、哧溜”吃米线的声音,口水快流【拼音:liú】了一地了。

9、蒙自香过guò 桥米线

地址:昆明[pinyin:míng]市青年路志远大厦一楼A5

20余种肉类,按照米线的价自选(繁体:選)几样帽子。

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多少真材实料盘踞在这气韵拙朴的大海碗中,还有七荤(繁:葷)八素的小碟[练:dié]子,五色交映【拼音:yìng】场面恢宏。

这家[繁:傢]米线的都是鲜榨米线,晶莹透亮,爽滑有劲道很有蒙自特色。

老汤酣畅碗如盆,既可存续(繁体:續)汤的热度,又有清浓爽鲜的功夫。

10、老三【sān】家曲靖蒸饵丝

地址:昆明市{练:shì}虹山东路58号(铁路旁边)

虽然是曲靖蒸饵丝店,不过他们家的小锅米线也是好吃(繁体:喫)得一B。老外翘课(繁:課),基本就来他们家,一碗(拼音:wǎn)地道小锅米线,一瓶啤酒,就可以悠闲悠闲坐一个上午。

他们家的小[拼音:xiǎo]锅米线和其他家的十分不同,味道偏淡,不过很可口。

肉沫吃起(qǐ)来,质(zhì)量很高,绝对是好猪肉。还有腌菜、豆腐皮,口感简直是一口即完,吃一口就停不下[读:xià]来筷子和小勺。

口味偏淡(读:dà亚博体育n)的,强烈推荐他们家的小锅米线。

11、文山荷鲜(繁体:鮮)居

地址:昆明市染布巷xiàng 内

在昆明(读:míng)吃的最舒服的米线、虽然过了饭口还在排队、端着碗要找座位、最后路边大小板凳当桌椅吃得那叫一个畅快(拼音:kuài)淋漓。

鸡肉先炒过,再来熬鸡汤,鸡汤比一般的鸡汤要浓香【拼音:xiāng】许多。

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