西【拼音：xī】安北郊泡馍哪里不错

西安哪家泡馍最好吃？身为土生土长的西安人，打小就跟着爷爷掰馍，就糖蒜，吃泡馍，吃过的泡馍不说上千碗，也有个好几百碗了吧！总会有外地朋友问西安有什么特色美食，我都会强烈安利泡馍，不过非得让我说出哪家最好吃，我也一时半会说不上来

西安哪家泡馍最好吃？

在我们的美食群里问了一下这个问题，立马就炸开锅了。毕竟泡馍在西安人的心里，有着不可撼动《繁体：動》的地位。每个群里的资深吃货都非常积极地推荐，只想把自己喜欢的味道分享给大家（繁：傢），我们更是忙得不可开交，看到大家这么的热情高涨，也就继【繁：繼】续裹紧大衣，流着口水帮大家做出一篇最具有参考价值的西安泡馍攻略。

加班到十点，无数次想撂挑子，不过为了工资只能安慰自己“我《pinyin：wǒ》爱工作，工作使我快乐。”保持微笑继续整理，最终统计出，共有537位[读：wèi]资深吃货推荐了自己最喜欢的泡馍店。老米家，老刘家，老兰家，老铁家......各种家；一真楼，一间楼，楼北楼，伊君楼......各种楼。

看完这张表格，你会不会大喊（pinyin：hǎn）一声“卧槽！！！这么多[duō]？！”NO，NO，NO，这可只是冰山一角哦，千万不要低估老陕对泡馍的热爱。悄悄地说一下，其实还有很多店，只有一个吃货推荐的那种，小编就偷[读：tōu]个懒，没有整理啦，哈哈~

小编不做过多的推荐，只是整理出西安地道吃货，对自己喜欢的15家泡馍的评价，让他们告诉你西安哪家泡馍最好吃。相信看完这些，你一定(读：dìng)能找到一碗最中意的《读：de》泡馍。

老米家大雨泡（pinyin：pào）馍

◉人均：35元 口味：☆☆☆☆ 环《繁体：環》境：☆☆

地dì 址：西羊市38号

福尔宝宝摩[读：mó]斯：汤很鲜，超纯的羊肉香，很好吃，大爱～

叫我仙女：馍一定要手掰，虽然有些费[繁体：費]劲，可那样更入开云体育味，掰成“蚕豆”大小。推荐糖蒜！！！

冰子：肉很烂，味道(dào)很足，不是很油腻，香，整整一碗下去，撩咋咧。

田小乐：每周都要去吃，真[读：zhēn]不是托，你们去吃一次就会爱上的，毕竟是（拼音：shì）老店了。

yoyo酱：肉烂汤浓，吃完再喝[拼音：hē]一碗高汤，更是满口余香，回味无穷~

一真楼《繁：樓》

◉人均：40元(yuán) 口味：☆☆☆☆ 环境：☆☆☆

地址：大皮院【拼音：yuàn】18号#28近北院门#29

秋秋：汤汁鲜美，羊肉不膻而且很(读：hěn)软糯，馍嚼起来非常的劲道！

sunshine：作zuò 为土生土长的陕西人，从小吃过的泡馍数不过来，就服这家。

似水流年：份量（读：liàng）很大，味道香，牛肉是大块的，馍很入味。

小《读：xiǎo》希：羊肉炖很烂，汤很《hěn》好喝，唯一的不足是我每次都没耐心把馍掰小，煮不软。

嘚吧嘚吧哈：汤底美味，肉软烂，馍筋道！桌子上糖蒜，辣酱，随便吃(繁体：喫)！

老刘（繁：劉）家泡馍馆

◉人均：30元 口味：☆☆☆ 环《繁体：環》境：☆☆

地(读：dì)址：北广济街101号路东#28近西大街百盛#29

aibamasaki：不那《拼音：nà》么腻，汤鲜美，不过环境一般般。

薄荷柠檬【méng】草：羊肉煮得特烂，好吃死了！汤也美太太。

juice桃：酒香不怕巷子深，好不（bù）好吃去试一下呗！

兔子-杰：馍掰得越小越好，浸泡在羊肉汤里鲜香无比，入口《pinyin：kǒu》顺滑。

胖了五斤嗷嗷嗷：从小就【jiù】吃，不多说啥，喝口汤就知道了。

刘信牛[读：niú]羊肉泡馍小炒

◉人均：22元 口味：☆☆☆☆ 环{练：huán}境：☆☆

地址：洒金桥129号（老关庙什《读：shén》字旁）

叫什么名字：羊肉块大，没膻味(拼音：wèi)儿还特别香，吃了还想吃。

胖子吃货在路上：这边本地人吃的会比较多，相比于北院yuàn 门西羊市游客少(拼音：shǎo)很多。

rain淅沥沥：味道真的香{pinyin：xiāng}！配上店里的辣椒酱，简直了！

绅士：最《读：zuì》爱他家的料足，味儿够，牛肉浓香。

w-1375：价钱便宜，味（pinyin：wèi）道棒！他家的小炒也好吃，不过还是喜欢吃泡馍。

老兰家(繁：傢)

◉人均{拼音：jūn}：22元 口味：☆☆☆ 环境：☆☆☆

地址：兴善寺西街99号#28兴善寺西(拼音：xī)100米#29

~空白~：经常在他(练：tā)家吃，味道没的说非常好。还推荐八宝粥！

帅气的二狗：你想吃的绝对在这都能找见，泡馍(繁：饃)必点。

小迷糊：离我家很近，饿的时候，来一(读：yī)碗优质泡馍，就舒坦了，赛神仙啊！

西北吴彦祖：个人觉得泡馍的味道是西安最好的，百人百{拼音：bǎi}味{拼音：wèi}，这只代表我的口味[wèi]。

毛消愁：就喜欢去老兰家吃泡馍，主要是你还可以同时【练：shí】吃好几种。

清真【pinyin：zhēn】景德牛羊肉泡馍馆

◉人《读：rén》均：24元 口味：☆☆☆☆ 环境：☆☆

地址：西大街桥梓口#28大{读：dà}麦市街#29

王乐乐乐乐：上边浮fú 油很多，很香，汤特别浓，一点都不膻。

摸摸头：看有人刚刚说环境一般，老陕吃饭谁还看环境呢，好吃[繁体：喫]才是王(读：wáng)道啊！

忘忧草：喜欢喝汤的可以（拼音：yǐ）去景德，汤宽，肉多。

别动我的蓝：老板(繁：闆)特别热情，汤头浓郁，肉质软烂，量很足[练：zú]，和女朋友去点一份就（jiù）够了。

疯{练：fēng}狂的大猪：刚来西安的时候第一次吃泡[拼音：pào]馍就【读：jiù】在这家，从此就没去过别家了。

老白家《繁体：傢》泡馍

◉人均《练：jūn》：24元 口味：☆☆☆☆ 环境：☆☆

地址：回民《pinyin：mín》街大皮院中段

好这口：被央视采访过的店，味（pinyin：wèi）道不用怀疑的。

春暖花开：很多人都是冲（繁：衝）着《读：zhe》老白家(拼音：jiā)的夹馍去的，只有我一个人钟爱他家的泡馍吗？

梅：去他家吃饭，排队是必须的，我就(练：jiù)很机智，错开饭点去。

丸子Maruko：一直不敢尝试泡馍，觉得会很膻，在（pinyin：zài）他家吃了一次[pinyin：cì]之后打开新世界jiè 的大门啦！

你数数我的名字几个字：泡馍入味，软香可口，糖蒜解腻，相(xiāng)辅相成。

清(读：qīng)真建基泡馍馆

◉人均：29元(yuán) 口味：☆☆☆ 环境：☆☆☆

地址：中贸广场西侧步行街内1楼(繁体：樓)扶梯旁

小A：装修宽敞精致[繁：緻]，看着很舒心，东西还不贵。

谁还不是小公举啊：一直是老店的常客【练：kè】，自打开（繁：開）了新店，就更喜欢新店了，环境棒！

最爱兵哥哥：环境又好味道又【yò澳门伦敦人u】棒，谁说吃泡馍一定要去回坊，建基会给你惊喜的。

夕阳红：油大吃着很香，汤汁浓郁，再配上糖蒜真是【读：shì】一个美呀！

叮叮当：划重点，泡馍汤不限量，我比较喜欢喝汤，正合我【读：wǒ】意。

老车家牛羊肉泡馍馆(繁：館)

◉人均：27元 口《pinyin：kǒu》味：☆☆☆ 环境：☆☆☆☆

地址：东羊市6号#28马厂子十（拼音：shí）字东南角#29

A菲儿：量{liàng}很足，味道正，最最关键的是肉烂。没有任何膻味，特别喜欢。

近黄昏：每次都是团购的，团购[繁：購]能便宜点[繁体：點]，也不会因为便宜就偷工减料，咱陕西人就是实在。

香【练：xiāng】蕉芭娜娜：门面大，环境好，干净，宽敞，味道也很棒。

街角的猫：粉丝多，肉片切地(拼音：dì)很厚，煮出来的[de]馍很入味，好吃！真的是太太太好吃《繁：喫》了！！

隔壁《pinyin：bì》老王：肉肥而不腻，入口即化的酥《读：sū》软，又有丝丝不卡牙的纤维感{拼音：gǎn}！很好！

清真黄家泡馍馆[繁体：館]

◉人均{jūn}：33元 口味：☆☆☆ 环境：☆☆

地址[pinyin：zhǐ]：汉城南路3号#28近昆明路#29

如他：西郊泡馍扛把子（pinyin：zi），我们这片的人都在那吃，抬头就能看见熟人。

十月、你好：去了好几次都要排队，味道真《pinyin：zhēn》的【读：de】是棒太太，不枉排那么久的队。

聪明的小娘子：汤香肉烂，味道没得说[繁：說]，就着糖蒜美滴很。

大王叫我来巡山：肉多{练：duō}，汤浓，普通泡馍比别家的优质都嘹！

崽崽：最近那边修路，不好走，不过还是挡不住人们的《练：de》热情。

毅祥斋老孙家泡（练：pào）馍

◉人均：34元 口味《读：wèi》：☆☆☆ 环境：☆☆

地址：西(拼音：xī)羊市40号

高尔基修耳机：肉的口感很烂，味道很香【读：xiāng】，汤底也很浓郁很好喝。

子晴：几天不去【读：qù】我就难受的很，吃过西安几十家的泡馍，个人[读：rén]觉得还是这家的味道最正宗。

鹿可(kě)爱：人特別多，但东西确实不错，分量适中，一个人吃馍喝汤刚刚好。

最遥远的距离：一帮女生吃《繁体：喫》泡馍，很奇怪吗？每周(繁：週)去吃[繁：喫]，都会被奇怪地看着，谁让泡馍是我的本体呢。

X先生：前几天刚带外地朋友去吃[繁：喫]了，味道还是那么棒，小伙伴都说爱（繁体：愛）上泡馍，爱上西安了[拼音：le]。

永盛和老马家泡馍

◉人均：27元 口味：☆☆☆☆ 环境[pinyin：jìng]：☆☆

地址：红专南路25号[hào]

CC：开在{zài}家门口的老马家的泡馍馆，从小吃到大的味道！

奔波儿灞【pinyin：bà】：泡馍味道还是不错的，汤很好，分量挺足，泡馍入味刚好。

大芋头：肉煮得很烂，肉质一丝sī 一丝的，口感很棒，吃一口《读：kǒu》泡馍，再来一口糖蒜，幸[繁体：倖]福感满满啊！

愿君安好：我都是点外卖的，最近天冷，喝一口汤，瞬间原(读：yuán)地复活。

阿红（繁体：紅）：性价比高，汤浓肉足。

楼北楼[繁：樓]牛羊肉泡馍

◉人均：39元 口味：☆☆☆☆ 环《繁：環》境：☆☆☆

地址：和平路东三道巷（练：xiàng）21号#28近大差市#29

今晚吃鸡：在西安吃了那么多泡馍，还是喜欢这家，没有原因，就是喜{练：xǐ}欢。

浅浅：很老的一家店了，位置有点偏，外地人应该不好找{pinyin：zhǎo}，味道是真的赞。

巷子里的女流氓：羊汤可以反复（繁体：覆）加，每次都吃得饱饱的

wolf：好多明星《pinyin：xīng》都去吃过，肉挺多的，汤一点都不油腻。

熟悉的陌生人：口{拼音：kǒu}味地道，不愧是老字号，我和朋友们经常吃这家。

老安家泡馍(繁：饃)

◉人均：29元 口味(wèi)：☆☆☆☆ 环境：☆☆☆

地址：草场坡中[zhōng]段

熊猫圆滚[澳门永利繁：滾]滚：肉烂汤香真的让人不能抵抗。

丫丫爱生活：就在我家楼下，每天来来回回都能闻到羊汤【练：tāng】味，香很。

Qooooo：味道也不腻较清淡，比较合我口味，就是每次掰馍的时候太[拼音：tài]急人了。

偏头痛：汤多肉瘦，水围【练：wéi】城，味道清淡，就一个字“棒”。

big岚：羊肉没膻味，膜也筋道，不会一煮就【读：jiù】糊。汤头不腻，就着糖蒜，秋冬[繁：鼕]最棒的吃食了。

永盛斋牛【pinyin：niú】羊肉泡馍

◉人均：31元 口味：☆☆☆ 环境【读：jìng】：☆☆

地址：药王洞与高阳里《繁：裏》路口#28近城市管理警察支队#29

阿三啊：味道太好《练：hǎo》吃了，汤香肉烂，不敢保证符合大众口味，反正泡(拼音：pào)馍我只喜xǐ 欢吃他家的。

挽歌(读：gē)、：经常去他家吃，上次去，老板还给我教了咋掰馍更好吃。

我的12米大刀(拼音：dā澳门金沙o)呢： 肉烂汤香，一点都不油腻，感觉吃完之后很舒服！

关注牙齿健《读：jiàn》康：肉量给的实在汤也香，拌上调制辣[练：là]椒酱，呲溜呲溜刨入口美滴很。

直播吧miss悦：肉烂汤浓，香气诱人，老吃家子常去的一家店[练：diàn]。

以上的15家店前后排名不是最权威，最官方的，仅仅代表西安美食达人圈社群里，一部分吃货的看法，部分店是住在周边的人强烈推荐的，不能做到最客观的评[拼音：píng]价，毕竟“吃”这个事，百人百味，带有很大的主观性。不管你问任何（拼音：hé）人“西安哪家泡馍最好吃？”得到的答案肯定是不同的。

你可能会觉得我们这样做还是没有明确[繁体：確]的告诉你到底哪家是最棒的，我们今《pinyin：jīn》天做这些的意义就是，利用我们仅有的社群资源《pinyin：yuán》，为大家整理出不会踩雷的一些店，嗯呢，就这样，你们自己选吧，我要歇会咯~

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