武汉有哪些美食,是你在外地吃不到的?武汉有哪些美食,是你在外地吃不到的?类似这样的问题,网友回答了好多,热干面、豆皮、面窝、汤包、鸭脖等,确实这些是武汉的美食,在外地确实吃不到,或者说吃的不是武汉那种正宗的味道
武汉有哪些美食,是你在外地吃不到的?
武汉有哪些美食,是你在外地吃不到的?类似这样的问题,网友回答了好多,热干面、豆皮、面窝、汤包、鸭脖等,确实这些是武汉的美食,在外(pinyin:wài)地确实吃(繁体:喫)不到,或者说吃的不是武汉那(nà)种正宗的味道。
我看到这个问答题目“武汉有哪些美食,是你在外地吃不到的?”我真是仔细的想了一下,问题问的好,能够回答的维【繁体:維】度也比较多,大武汉的美食也多,所以我就另辟蹊径,说[繁:說]说在这么多的武汉美食中,找到一种食材,这种食材制作的美食,真是在外地吃不到。
一是:莲藕制作《拼音:zuò》的美食菜肴
二是:我还想给大家介绍另外2种美食,鱼糊粉和糯米鸡,这2种美食现在在武汉的街头都不是轻易能够[繁体:夠]吃(繁体:喫)到的,我想大{拼音:dà}致原因在于制作工艺繁琐。
先说莲藕,不止湖北武汉能产莲藕,全国各地好多地方都能种植。
但是,只有湖北的莲藕是粉粉的(de),粉粉的才好吃。
我有一次去云南昆明,昆明的水果品种(繁:種)多,所以就去了一家类似于连锁的水果店,在水果店中,看到了莲藕(拼音:ǒu),当时太让我惊讶,原来莲藕在云南这边属于水果的范畴,它是脆脆的。
所以,用武汉莲藕制作的美食(拼音:shí),你在外地一定是《读:shì》吃不到的,因为只有武汉的莲藕才是粉粉的。
依据这个思路,我们给大家推【练:tuī】荐几样莲藕相关的美食:
娱乐城1、莲藕排骨汤(读:tāng)
在湖北、或者范围再小一点,武汉[繁体:漢],排骨藕汤代表的是家的味道,排骨汤中的莲藕,酥软绵甜。口感澳门新葡京非常好,这排骨藕汤老武汉人都习惯用一种类似砂锅的容器,但是比砂锅大很多,武汉话就做“吊子”煨汤。莲藕切成大点的滚刀块。煨好的藕汤,香浓清甜,汤汁中有藕的香味,排骨上的肉又带着莲藕的清香,喝上一口,比吃什么都满足,而且这排骨藕汤,都是过年过节,或者是家里来了重要的客人都会煨上一锅,招待客人,这就是很浓重的招待方式了。
2、莲藕丸子,这莲藕丸子也是有讲究的,要先煨了(拼音:le)排骨(读:gǔ)藕汤后,才能做这道菜。
为什开云体育么这么说了?秋冬时节,莲藕润燥,这莲藕丸子(zi)是同猪肉有机的结合,吃起来口感丰富有层次,清淡不油腻,淋上昨天煨好的排骨藕汤,味道更加鲜美,吃完莲藕丸子再加碗中的汤汁大口喝完,用一句武汉话就是“虚浮”。
这莲藕丸子(拼音:zi)的做法很复杂,我就说一点,这莲藕丸子是在锅中蒸熟《练:shú》的,然后将蒸熟的丸子放入碗中,淋上煨好的拍过藕汤,你说好不好吃?做法就非常负责,而且很耗时间。这样的美食,我想在外地是很难吃到的。
3、炸藕夹[繁:夾]
炸藕夹,两片没有切断的藕片中间,放入调制好的肉末,然后给[繁:給]其穿外面糊的外衣,在油[pinyin:yóu]锅中炸制色泽金黄,这炸藕夹对于武汉人来说,也都是过年才会吃到的,这道美食在外地能吃到应该是很难的哦。
4、糖醋藕丁或者是《练:shì》酸辣藕丁
糖醋或者酸辣非常开胃,藕丁世界杯这样做主要是吃莲【繁:蓮】藕的脆爽,所以这道菜收莲藕的影响,我想应该算武汉的美食,在外地可能吃不到。
以上说的都是莲藕制作的美食,在外地吃不到的,我还想给大家介绍2种美食(拼音:shí),鱼糊粉和糯米鸡,这2种美食现在在武汉的街头都不是轻易能够吃到的,我想大致原因在《练:zài》于制(繁:製)作工艺繁琐。
皇冠体育5、鱼【yú】糊粉
这鱼糊粉的制作《读:zuò》工艺很复杂,将新鲜的鱼虾熬到鱼肉化掉,溶到汤里,然后将大米用豆浆机打成米糊,鱼汤加上米糊一同熬煮,熬煮成糊状,再撒上浓浓的黑胡椒粉,配上油条蘸(练:zhàn)着【练:zhe】鱼糊粉的鱼糊糊吃,特香嫩。鲜糊粉,老武汉人都知道的美食。
这碗鱼糊粉,就是细粉、鱼糊盒虾皮,看是简单,其实工艺复杂、制作时间长,做不好就会很《练:hěn》腥,但是每每吃鱼糊粉都是没有一丁点鱼腥味的,可见这美食制作的时候花了多少心思【练:sī】。这碗鱼糊粉在外地应该也是吃不到的。
6、糯米鸡(繁:雞)
在武汉,糯米鸡是一yī 种常见的早点,武汉糯米鸡我解释一下,大致应该是油炸的糯米饭团,和鸡肉没有任何关系,不过是炸好后外表的凸凹不平,好像是鸡皮一样。糯米鸡由糯米、五(拼音:wǔ)花肉(猪肉)、豆腐(干子) 、面粉、生姜、香葱制作而成。
制作{拼音:zuò}糯米鸡所用到的食材同豆皮很类似,但是这个[繁体:個]是油炸的,糯米鸡由糯米、五花肉(猪肉)、豆腐(干[繁:幹]子) 、面粉、生姜、香葱制作而成。
如果这碗糯米饭不做[练:zuò]糯米鸡,直接吃,也是非常可口的哦,这样的美食,我想外地也是吃不到的。现在【拼音:zài】我每天早上到街上去吃早点,这糯米鸡很难买到了。
武汉有哪些美食,是你在外地吃不《读:bù》到的?
欢迎大家给我留言,说说你知道的武汉有哪些美食,是你【nǐ】在外地吃不到的?如果是武汉的网友,也可以给我留言,推荐一下哪里的糯米鸡和鱼糊粉好吃?等你的留言,谢谢大(拼音:dà)家!
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