昆明有哪些最好吃的火锅店？下面就为大家推荐9家小众火锅店，基本上没什么名气，各种口味应有尽有。1、原生态荨麻土鸡火锅地址： 昆明市金广路金亚商业中心A幢12号刚开始吃起来的时候觉得一般，肉比较难咬（土鸡），而且没什么味道，但下了蔬菜后反而觉得很好吃，淡淡的药味配上野鸡的鲜，挺好吃的，野菜挺新鲜的
昆明有哪些最好吃的火锅店？
下面就为大家推荐9家小众火锅店，基本上没什么名气，各种口味应有尽有。1、原生态荨麻土鸡火(拼音：huǒ)锅
地址： 昆明市金广路金亚商业中心xīn A幢12号
刚开始吃起来的时候觉得一般，肉比较难咬（土鸡），而且没什么味道，但下【练：xià】了(繁体：瞭)蔬菜后反而觉得很好吃，淡淡的药味配上野鸡的鲜，挺好吃的，野菜挺新鲜的。
如果觉得不够辣，还可以加蘸水，他{拼音：tā}们家蘸水味道也挺独特的。
第一次吃荨麻，以为会很黑暗，但是口感很惊艳，有点像南瓜尖的口[拼音：kǒu]感，汤底香味很浓郁，很生态，土鸡很香，汤特别(繁体：彆)好喝。
2、醉《拼音：zuì》罗平黑山羊#28潮羊#29
开云体育地址：昆明市（shì）寺瓦路95-3号。
锅底是【读：shì】加了羊油的羊汤砂锅，先舀一碗羊肉汤，放入韭菜一起喝。这一大碗[pinyin：wǎn]羊杂加带皮羊肉，羊骨髓什么的，几乎和火锅差不多大，胡辣椒蘸水和咸菜也上桌啦。
精选罗（繁体：羅）平阿岗放养黑山（练：shān）羊，没有复杂的工艺，直接将整只羊一起煮，回归羊肉的本味[pinyin：wèi]。
肉质就{pinyin：jiù}是不一样，羊肉煮后，口感世界杯很nice，又香又有嚼劲，尤其那羊皮，弹牙的感觉特别明显，蘸糊辣椒蘸水吃。
3、皇冠体育大焱【yàn】火锅
地址： 昆明市前福路328号《繁：號》
味道很好，服务态度也很好，位置就在前福路上(shàng)，美食一条街，有上下【拼音：xià】两层，位置很宽敞，吃火锅不能坐的太挤，热得慌，这家就挺好，桌子位置很合理。
同时也是昆明辣度最高的火锅[繁体：鍋]
和重庆吃(chī)的重庆(qìng)火锅味[读：wèi]道一样，锅底的配料很纯正，喜欢这个口味。麻辣牛肉和嫩牛肉都是现做的，值得一等，味道没得说，目前昆明最正宗的重庆火锅。
4、富源味道[pinyin：dào]
地址：金星路金星广(繁：廣)场对面
场子挺大，挺宽敞的，整个店的一面墙都是敞开式的(练：de)，所以很明亮。矮方桌，木板凳，别有风味。迎进[繁体：進]店里，茶水豆豆安客。茶是苦荞茶，豆豆是炒豌豆。
猪脚是带皮的熟猪脚切成的厚片，肥瘦【练：shòu】相间。酸菜是泡酸萝卜丝，都是端上桌来自己倒进锅里煮。锅底是点缀了番茄和蒜苗的骨《练：gǔ》头汤，卖相不错。
5、红河乡村旱[pinyin：hàn]鸭
地址：昆明市双凤东路邦【拼音：bāng】盛茶城6-1-2号
吃老鸭《繁体：鴨》云南有两个地方，一个是曲[繁：麴]靖，一个是红河，这两个（繁体：個）地方的鸭饭店比较多。
鸭肉是比较滋补的肉类，尤其是老鸭，无论是清汤老鸭还是黄焖（读娱乐城：mèn）旱鸭，都各有味道，值得一试。
鸭子切的太大块了，有点咬不动，但还是非常入味的，干锅吃完加汤变火锅，有微辣和麻辣两种口味，选了麻辣，汤汁真是越煮越辣，爽！
越吃越【拼音：yuè】香的那种
6、袁记串串香《练：xiāng》
地址：昆明市 兴苑路千禧龙庭#28千禧龙浴旁páng #29
自从读书时候吃过串串，都好多年没有吃过串串啦，朋友带(繁体：帶)我去吃的，这家不错，人挺多的，去的{练：de}早就没有排队，菜品很新鲜，品种也很多，牛肉特别新鲜，味道也很赞，不像以前吃过一家，肉都不新鲜。
菜品品种多而且很新鲜，光牛肉就《练：jiù》有六个味道的，选择很多（pinyin：duō），总《繁体：總》体来说很划算。
每次来都是吃《繁体：喫》得饱饱的
放菜的地方雾气缭绕(繁体：繞)，使得菜品看起来新鲜水嫩。
澳门新葡京7、清真桃{拼音：táo}子牛肉馆
地址： 昆明市小康大道，德润[繁：潤]郎悦湾
在【zài】朋友照片中看到推荐来的，这次慕名来吃火锅。
牛[拼音：niú]肉质量的确不错，高于好多牛肉店。
壮美的牛肉凉片（pinyin：piàn）
酸菜牛肉火锅，锅汤底很香，牛肉很棒，每天都是现杀，汤（繁：湯）酸酸的。
吃到口中嫩脆滋润、味道鲜美、酸甜适中，食之便唇齿生津，其酸[繁体：痠]辣之味直通五脏六腑，直觉遍体轻爽，胃口大开，可(kě)谓腌菜中的极品。
8、水米子重庆老火huǒ 锅
地址：昆明市联[繁：聯]盟街道铁路五中对面
在昆明，第一次让我吃到了正宗的重庆火锅，还是24小(xiǎo)时营业的。
正宗的重庆火锅，味道好，莱新鲜，服务员很热情，吃【练：chī】货一族值得品鉴。
重庆味道爽到爆，最主要吃完了身上木(mù)有火锅味道，这点我喜欢！
火锅是用传统铜盆煮制，味道就是正宗的重庆味，辣倒是不觉得就是（shì）麻【练：má】比较突出，锅底吃到后面一如既往的可口没有发苦，菜品新鲜，尤其推荐千层肚和新《练：xīn》鲜毛肚。
9、泉州独一味（拼音：wèi）牛肉馆
地址： 昆明市（pinyin：shì）珥季路596号
他们家的牛肉可不是普通牛肉，而是福建泉州最正宗的泉州御辇牛肉。御辇牛肉在泉州已经有了40多年的历史，深受当地食客好评，如今来到昆明开了分店，让昆[繁：崑]明的人也可以品尝泉州御【yù】辇牛肉的美味。
先喝一碗热乎乎(拼音：hū)的汤底，再捞美味大块的牛肉吃，大口吃肉的感觉真好。
火候刚好， 盛在碗中看到上好肉质的纤维【繁体：維】，含在口中入口即化。
趁着天还湿冷湿冷（第一次（练：cì）觉得不那么讨厌[繁：厭]这天气呢《pinyin：ne》~）昆明的吃货们，赶紧出来吃火锅吧！
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