食物不耐受和食物过敏最大的区别是什么？谢谢邀请！现在一般说的需要通过检测来避免过敏原的食物不耐受检测，其实是慢性食物过敏检测；真正意义的食物不耐受它是与免疫系统没有关系的，像乳糖不耐受就是人体缺乏乳糖酶导致与免疫是无关的
食物不耐受和食物过敏最大的区别是什么？
谢谢邀请！
现在一般说的需要通过检测来避免过敏原的食物不耐受检测，其实是慢性食物过敏检测；真正意义的食物不耐受它是与免疫系统没有关系的，像乳糖不耐受就是人体缺乏乳糖酶导致与免疫是无关的。
so对亚博体育于食物（读：wù）引起的不适分为三类：①食物不耐受②食物过敏③食物慢性过敏。
食物过敏是IgE介导的Ⅰ型超敏反应，肥大细释放组胺，反澳门新葡京应时间短，反应激烈，会有肠道不适，体表会有红疹、瘙痒[繁体：癢]等表现；
慢性食物过敏是IgG介导的Ⅲ型超敏反应，产生大量、稳定的抗原抗体复合物，澳门威尼斯人发病更隐匿、涉及范围更广泛的过敏。临床上最高致敏食物排名依次为：牛奶、鸡蛋、鱼虾、花生、坚果。其他食品如经常食用的肉类、蔬菜、水果都可能让一部分群体出现过敏症状#28因摄入食（shí）物不当引发的哮喘、过敏性鼻炎、湿疹、慢性腹泻等#29。
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