冬瓜茶糖条的做法？1/5买冬瓜，洗净皮肤，⚠️ 不要把种子去掉，切成小块放入保鲜盒。忘了拍照2/5把准备好的红糖撒在冬瓜上，搅拌一下，冷藏一晚。第二天早上你会发现红糖已经融化，冬瓜已经从水里出来了。这时，把它们全部倒进锅里，记住不要加水！放入姜片煨一下！（我的孩子不吃生姜，所以不放姜）3/5将生姜加热10分钟，然后转成小火慢慢炖至冬瓜透明，关火
冬瓜茶糖条的做法？
1/5买冬瓜，洗净皮肤，⚠️ 不要把种子去掉diào ，切成小块放入保鲜《繁：鮮》盒。忘了拍照【pinyin：zhào】
2/5
把准备好的红糖撒在冬瓜上，搅拌一下，冷藏一晚。第二天早上【拼音：shàng】你会发现红糖已经融化，冬瓜已经从水里出来了[繁：瞭]。这时，把它们全部倒进锅里，记住不要加水！放入姜片煨一下！（我的孩子不吃生姜，所以不放（读：fàng）姜）
3/5
将生姜加热10分钟，然后转成小火慢【拼音：màn】慢炖至冬瓜透明，关火。
4/5
将煮好的冬瓜汁用过滤网过滤，再用勺子将冬瓜再次压榨，尽可能多地收（拼音：shōu）集冬瓜汁。在冰箱里放一个冷冻过的冬瓜汁。饮用时，将一勺浓缩果汁与半杯混合冷却。淡淡的甜味中夹杂着冬瓜的清香。没想到[练：dào]这酒竟然有这么大的《读：de》魔力
冬瓜条怎么做？
冬瓜炖排骨、冬瓜炖猪肉、冬瓜炖猪脚、冬瓜炖牛肉。怎么做冬瓜糖？
主要成分：冬瓜配件：食用石灰、白糖。1将20克食用石灰放入容器中，加入1000毫升水。2将切好的冬瓜条在石灰水中浸泡6小时。三。将浸过的冬瓜条用水洗净，放入容器中4把刚盖住冬瓜的水倒在容器里，然[练：rán]后(繁：後)用塑料薄膜盖住。5在冰箱里浸泡一晚。6第二天，把冬瓜棍拿出来，用水冲洗备用。7提前把水《读：shuǐ》烧开。将冬瓜倒入锅内，烫5分钟
8然后将冬瓜条穿过冷水，取出水晾干。9将冬瓜条放入容器【拼音：qì】中，放入糖，搅拌均匀。10盖上保鲜膜，腌3天。11腌制后，将冬瓜倒dào 入锅中加热。12糖水基本干燥后，关火，用（读：yòng）剩余温度炒糖浆
注【pinyin：zhù】：糖和冬瓜是一斤，放400克糖放入冬瓜里。应注意使用浓度亚博体育为2%的食品级生石灰，即1公斤水与20克石灰混合。上层水富含果胶酸钙，可防止瓜肉软脆。
“冬瓜条糖”怎么做？
1。选择：不腐烂，水分充足，果肉厚而结实的老冬瓜。2。去皮：去除青皮、硬皮、花梗（拼音：gěng）。
3。去肠：冬瓜洗净，分成几个部分澳门威尼斯人《练：fēn》，去掉果腹和较软的果肉。
4。分切：切成厚0.5c澳门金沙m，宽0.5cm，长7-8cm的条《繁体：條》状。
5。硬化：娱乐城将切好的冬瓜用1%～2%的石灰水浸泡（练：pào）4～6小时。
6。烫烫：将[繁：將]已硬化的冬瓜洗净，直至无石灰世界杯味。在沸水中烫5分钟。
7。糖渍：烫后《繁体：後》取出，用冷水冲至凉，加（读：jiā）入85%白（拼音：bái）糖（50公斤冬瓜加42.5公斤白糖），浸泡2-3天。
8。回沙：将糖渍冬瓜（含糖水）放入锅内【pinyin：nèi】，浓煮{zhǔ}，不断搅拌。把糖浆煮至糖浆冷却成糖块。立即熄火，搅拌至冬瓜表面出现白色粉末。
9。冷却和包《拼音：bāo》装。
冰糖冬瓜条的做法？
1。工艺流程：选瓜（选用厚而实的冬瓜）→去皮（略青色）→切片（长40mm，宽8,10,12mm）→盐水（ph12-13，24h）→漂白水（24h，换水8-10次，pH7）→烫烫(繁：燙)（煮沸，加连二亚硫酸钠）→冷却（24小时，换水）2-3次）→浸糖（糖水24小时不低于波美37度）成品（干燥24小时，返砂，成品[练：pǐn]）→包装
2。原料配方（产品100kg）：冬瓜170-180kg，白糖83-84kg，壳灰（石灰）10-12kg，亚硫酸钠（亚硫酸钠）100-200g。
本文链接：http://21taiyang.com/Open-SourceComputers/159760.html
冰糖冬瓜《读：guā》条转载请注明出处来源
