西安去哪买生牛肉好[练：hǎo]

西安鲜牛肉哪家好？西安鲜牛肉推荐：在西安买鲜牛肉首选秦川牛，秦川牛因产于陕西关中平原八百里秦川而得名。体大躯健，毛色紫红，性情温顺，易育肥。其肉质细美，大理石纹明显，瘦肉率高，胴体脂肪含量低，肉用性能居全国五大黄牛之首

西安鲜牛肉哪家好？

西安鲜牛肉推荐：

在西安买鲜牛肉首选秦川牛，秦川牛因产于陕西关中平原八百里秦川而得名。体大躯健，毛色紫红，性情温顺，易育肥。其肉质细美，大理石纹明显，瘦肉率高，胴体脂肪含量低，肉用性能居全国五大黄牛（拼音：niú）之首。汉初以来，因“饲苜蓿，重改良，牛质佳”，其肉细嫩，具《读：jù》纹，烙饼牛羹，膏脂润香。

西安的牛肉需求量巨大，推荐您去西安回民街大皮院等地去购买，因为回民街牛肉需求量巨大，烤肉，腊牛肉，酱牛肉，泡馍都需要原材料。尔布德老陈家在大皮院，清早澳门威尼斯人去的都是本地的居民，肉新鲜，他家【jiā】提供的都是一些著名的烤肉店，泡馍店，牛上脑早上就会早早被卖空，可见他家肉的质量很好。

西安腊牛肉是市民很是喜爱的美食，每逢过年过节，那是人山人海的排队购买腊牛肉，春节时夜里排队到天亮，排队的队伍长达一二公里，西安腊牛肉有很多家老字号，有的品牌腊牛肉可以追朔到清朝时期，在西安腊牛肉可谓是百家争鸣，华山论剑，流派名家比较多，下面我不分排名先后列举几家:

1、贾[繁：賈]永信腊牛肉，他家除了做腊牛肉，还有很《读：hěn》多土特产，成为有名的腊牛肉土特产公司，陕西本土有名的饮食企业。

2、刘纪孝腊牛羊肉。他家腊牛肉是西安很网红的腊牛肉，过年过娱乐城（繁：過）节他家排队购买腊牛肉的队伍很长，口碑比较好。

3、清真(拼音：zhēn)铁志明腊(繁：臘)牛羊肉。他家腊牛肉口感，色泽好，过年过节也是排队很长购买的一家，网红腊牛肉。

4、孙庆海特制腊牛羊肉。他《读：tā》家腊牛（pinyin：niú）肉大众化，平时大家挺喜欢吃他《练：tā》家的，也是西安比较有名的网红腊牛肉。

5、马志善稀糊爛生(读：shēng)熟肉店。这也是一家硬店，大众化腊牛肉亚博体育，人气旺，口碑好，牌子硬，网红腊牛肉。

6、胖子牛羊肉。西安网红腊牛肉，口碑好，人气旺，很受市(拼音：shì)民欢迎。

7、老马家马峰世界杯腊牛羊肉。西安网红腊牛肉，口碑好，人气旺[练：wàng]。

8、辇止坡（拼音：pō）老童家。百年老字号，慈禧爱吃的腊牛肉，名气大牌子硬。

9、马文学腊牛羊肉。开云体育网红腊牛肉，大(拼音：dà)众化接地气，口碑好，牌子硬。

10、马尔里腊牛羊肉。网红店，口碑好，人气旺。

另外还有很多家网红老店，名气也不小，比如老孙家腊牛肉，铁志坚腊牛肉，马洪腊牛《练：niú》肉等，西安腊【繁：臘】牛肉届名家多，各有特tè 色，可以都尝尝。