正（读：zhèng）宗武汉莲藕排骨汤

湖北砂罐藕汤最正宗做法？配料 500克猪肋排、2段新鲜莲藕、1根大葱，切段，1块生姜，切片，2茶匙盐、1茶匙料酒做法 1.把排骨洗净，切成小块。 2.把莲藕洗净，切块。 3.在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去

湖北砂罐藕汤最正宗做法？

配料

500克猪肋排、2段新鲜莲藕、1根大葱，切段，1块生姜，切片，2茶匙盐、1茶匙料酒

做法【拼音：fǎ】

1.把排骨洗净【澳门新葡京练：jìng】，切成小块。

2.把莲藕洗(读：xǐ)净，切块。

3.在砂澳门永利锅或者煮锅中倒入冷水，把（读：bǎ）洗净的排骨放进去。

4.用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡pào 漂去，等排骨煨澳门新葡京到七八成熟再加藕进去。

5.在锅开云体育中放入葱、姜、盐和料《liào》酒。

6.用文火炖大约1小时，放入澳门永利莲藕，再炖约1小时，直到【练：dào】莲藕变软即可