烤箱怎样烤饼(繁体：餅)干

怎样自做烤箱饼干又酥又脆？现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干

怎样自做烤箱饼干又酥又脆？

现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干。

准备食材：低筋面粉150克，2克糖，1克酵母，20克黄油【练：yóu】，葱花适量

制作步《bù》骤：

1.黄【pinyin：huáng】油隔水融合

2.两【练：liǎng】克酵母加入60毫升温水溶化

3.澳门新葡京切适量的葱{繁：蔥}花

4.150克低筋面粉中[读：zhōng]加入1克盐，2克糖，1克小苏打，10克奶粉搅拌均匀

6.皇冠体育加jiā 入葱花搅拌均匀

7.分三(读：sān)次加入融化好的酵母

8.皇冠体育加jiā 入融化好的黄油

9.揉成光滑的（娱乐城读：de）面团后加入熟芝麻，再揉匀

10.将面团擀成薄饼{p澳门银河inyin：bǐng}，尽量擀的薄一些

11.烤盘上铺油纸将面饼《繁体：餅》铺在上面，找一个瓶盖在面饼上压出喜欢的形状

12.在饼干（繁：幹）坯上用叉子扎一些小眼排气

13.烤箱预热后将饼干坯放入烤箱中，上下火170度烤15分钟

14.香葱小饼bǐng 干完成

总结：这样[繁体：樣]做出的饼干[繁：幹]酥脆可口，有淡淡的葱香，放入密封罐中可以保存2至3天，非常适合在家制作，喜欢的话，快去试试吧！