腌10斤腊【繁：臘】排骨放多少盐

烟熏腊排骨炖什么好吃？烟熏腊排骨炖四季豆好吃。干四季豆炖腊排骨的做法步骤：1. 农家自制干四季豆取100克用水了泡。发泡时间用热水30分钟，温水泡1个小时以上。充分发泡更入味 2. 烟熏腊肉五花肉或者肥点的放点在里面有油气

烟熏腊排骨炖什么好吃？

烟熏腊排骨炖四季豆好吃。干四季豆炖腊排骨的做法步骤：

1. 农家（繁：傢）自制干四季豆取100克用水了泡。发泡时间用热[繁体：熱]水30分钟，温水泡1个小时以[读：yǐ]上。充分发泡更入味

2. 烟熏腊肉五花肉或者肥点的放点在里面有油yóu 气。

3澳门永利. 农家【练：jiā】烟熏腊排骨1-2条剁成小块

4. 纯净水2000g放入高压锅中加入烟熏排[读：pái]骨和腊肉上大火炖15分钟

5. 炖15分钟后放气后，加入干四季豆再上火【拼音：huǒ】炖8-12分钟

烟熏腊排骨怎么做好吃又营养？

大家好！我是静待花开，烟熏排骨怎么做好吃？一看到这个题目，花开首先想到的，是稻香排骨。

烟熏排骨宰成5cm左右的长段，用温热水浸泡半小时左右，多清洗几次，去掉多余的盐味。

稻草洗干净，泡5分钟左右，让其变软，均匀的缠绕在洗净的排骨上。

蒸锅加水，放入缠好稻草的排骨，上汽后中火蒸40分钟。

起锅装盘，饱含着稻草香味的，稻香烟熏排骨就做好了。

烟熏腊排骨炖什么好吃？

腊排骨炖冬瓜。做法:

1、先用汤锅烧半锅热水，把腊排骨放入锅内热《繁体：熱》水中，浸泡{拼音：pào}3小(拼音：xiǎo)时以上，去除肉中的多余盐份。

2、把浸泡好的腊排骨从水中（pinyin：zhōng）捞出，再涮洗几遍，装入盘中备用，冬瓜削去外皮，用刀切成坨，装入大盘中（可留几块削下的皮，洗净后与冬瓜同煮，煮熟后可放入{rù}大汤碗中做《读：zuò》点缀用）。

3、把浸泡过腊排骨的咸水倒出，汤锅重新涮洗一遍，在锅中加入适量的清水，把清理过的腊排骨放入锅中的凉水中，打开火，大火烧开后转小火炖煮3小时以澳门新葡京上（炖煮时间越长，肉和汤也【练：yě】就越鲜）。

4、小火炖煮至腊排骨能用筷子轻松插穿时，把切澳门新葡京成砣的冬瓜倒入炀锅中，留下几小块冬瓜皮洗净也一同放入，大火烧开后，依然改用小火炖煮，炖煮至冬dōng 瓜也同样能用筷子插穿时，关火，移入大碗中上桌享用。

烟熏腊肉怎么做才好吃？

把制作好的腊肉，用温水反复清洗干净，再用2%的淡盐水浸泡十来分钟，因为腊肉比较咸，这样可以分解掉多余的盐份。然后加小煮至熟透，切成片，根据自己的喜好，适当的加一些配菜如:青红辣椒，豆干之内的，下锅炒热，起锅时加上葱姜蒜，鸡精，就可以做成美味回锅肉。如果是腊蹄，腊排骨，洗净加水直接清炖，也可以加一些干香菇，干土豆，海带，不需要添加任何调料，原汁原味最好！当然，如果喜欢口味重的人群，也可以加点干辣椒，花椒就可以了！