健康之路的大厨夏天今年多大岁数？我是他的朋友，他应该是39岁，北京天鹅会副总兼行政总厨。在很多美食节目里都有他的身影。他就是厨行侠厨师每天都呆在自己的工作间，大夏天炒菜汗流浃背，是不是很辛苦？你好，每一行都很辛苦
健康之路的大厨夏天今年多大岁数？
我是他的朋友，他应该是39岁，北京天鹅会副总兼行政总厨。在很多美食节目里都有他的身影。他就《jiù》是厨行侠
厨师每天都呆在自己的工作间，大夏天炒菜汗流浃背，是不是很辛苦？
你好，每一行都很辛苦。我大小店都做过，小店通风设备不齐全，在小店炒菜那真的是汗流浃背，不开玩笑的说内裤都是湿了的。但是酒店就不一样，酒店讲求卫生，它的通风设备好，卫生。所以每个岗位包括炒菜，配菜，打荷的头上都会有一个吹风口，可以开大开小，也就不会那么热了，但是每个炒菜的手上都会有被油炸过的伤疤，这属于家常便饭反正每个行业都有利有弊(读：bì)。
夏天来了有什么美味的水果可以做菜，老铁们推荐一下，谢谢？
我是饭饭菜菜，很高兴回答这个问题。
天气炎热的夏季，人的食欲会下降，饮食宜清[pinyin：qīng]补，多食水果和蔬菜有（pinyin：yǒu）益于补充人体所需的矿物质和维生素，用水果做菜就是最好《练：hǎo》的选择。
看。这是我做的菠萝咕噜肉，看[pinyin：kàn]着就有食欲吧！
水果《练：guǒ》可以做拔丝水果。
比如拔丝苹果，拔丝香蕉，拔丝(繁体：絲)菠萝等。
水果{拼音：guǒ}可以做炒菜、炖菜。
比如菠萝咕噜肉。、苹果烧鸡块、柠檬虾、椰子鸡、香(拼音：xiāng)橙烤鱼、木瓜炖鸡脚、菠萝(繁：蘿)炒饭等。
水果可以[练：yǐ]做凉菜。
可以做各种水果(拼音：guǒ)拼盘儿或者是什锦拼盘。
下面我分享一下菠萝咕噜(繁体：嚕)肉的做法：
【菠萝咕（练：gū）噜肉】
准备食材《读：cái》：
猪澳门新葡京里【练：lǐ】脊肉 1斤
菠萝【繁体：蘿】 1个
红辣椒(拼音：jiāo) 1个
绿辣椒 1个【练：gè】
鸡世界杯（繁体：雞）蛋 1个
准《繁体：準》备调料：
番茄酱 ，淀粉 ，水幸运飞艇 ，米醋《练：cù》、黑胡椒粉、料酒。
做【拼音：zuò】法如下：
第一步、里脊肉切成大小均匀的块。
第二步、里脊肉放碗中，加一个鸡蛋、一勺澳门新葡京淀粉，适量黑胡椒粉，少许料酒，用筷子搅拌均匀（繁：勻）。腌制15分钟时间。
第三步、菠萝切块，青红《繁体：紅》椒分别世界杯切块放入盘中备用。
第四步[pinyin：bù]、碗中放两勺番茄酱、一勺糖、一勺米醋、一勺淀粉，半碗水。调成料汁(读：zhī)。
第五步、起锅烧油，油温6成热下腌制好的里脊肉，炸至金黄捞出，油锅加热，再复炸后(繁：後)备用（pinyin：yòng）。
第六步、起锅烧油，加入【练：rù】菠萝、青《读：qīng》红椒翻炒，倒（练：dào）入灵魂料汁，最后倒入里脊肉，翻炒出锅。
菠萝咕噜肉酸甜可口，开胃下饭，菠萝与肉的结合别有一番滋味，适合夏季吃。我们家经常做这道菜，宝宝爱吃里面的菠萝，我爱吃(繁：喫)里面的肉！你(拼音：nǐ)爱吃这《繁：這》道菜吗？
我是饭饭菜菜，热爱美食，欢迎大家（繁：傢）把菠萝咕噜肉的不同做(读：zuò)法在评《繁体：評》论区留言。我们互相学习，做出更多的美食。
本文链接：http://21taiyang.com/Open-SourceComputers/15596133.html
北京厨师夏天（pinyin：tiān）个人资料转载请注明出处来源
