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宁波生(读:shēng)产中秋月饼

2025-02-14 14:56:56Open-SourceComputers

马上要到中秋节了,有没有特别好吃的月饼推荐下?我这边闽东福安的中秋月饼主要有几种:什锦中秋饼、香菇虾肉、鲜肉中秋饼。三种饼只是馅料有所不同而已。香菇虾仁中秋饼的馅料主要有香菇、虾肉、花生、芝麻、白糖、冬瓜糖、蜜枣、葱花等;鲜肉中秋饼的馅料在香菇虾仁中秋饼馅料的基础上,增加了、猪肉等

马上要到中秋节了,有没有特别好吃的月饼推荐下?

我这边闽东福安的中秋月饼主要有几种:什锦中秋饼、香菇虾肉、鲜肉中秋饼。三种饼只是馅料有所不同而已。香菇虾仁中秋饼的馅料主要有香菇、虾肉、花生、芝麻、白糖、冬瓜糖、蜜枣、葱花等;鲜肉中秋饼的馅料在香菇虾仁中秋饼馅料的基础上,增加了、猪肉等。掰开一块刚出炉的福安中秋饼,饼内的热气混合着馅中的油、焦、甜、鲜等香味直冲你鼻腔,瞬间暖化你的味蕾

细看澳门威尼斯人,金黄带些微褐色的饼皮还亮有油光,包裹着晶莹油亮的饼馅,让人[pinyin:rén]看来食欲大增。

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月饼的来历?

中秋节是我国传统的节日,也是团圆的节日。要说起“中秋”一词,其早源于《周礼》,而要说“中秋节”成为一个固定的节日,则始于唐朝初年时期,《唐书·太宗记》资料记载:“八月十五中秋节”。往后,中秋节逐渐成为一个盛行的节日,直到明清时期,中秋节已成为我国定型的节日之一。

那么,为什么中秋节要吃月饼呢,它是怎么由来的呢?

关于这个问题,总结起来,有几种由来说法:

一、源于唐朝

据说,唐明皇在八月中秋当天做了个梦,梦到了自己夜游月宫,看到了月宫匾上写着“广寒清虚之府”,于是在梦醒了之后,便心生顿悟,要求手下设坛祭月,以此来祈求月神的庇护保佑。而既然是祭月,那当然肯定要有供品,因为祭拜的是月亮,所以贡品也以月为形,之后,慢慢的便有了月饼这种食物的出现。

二、源于宋朝

相传在北宋时期,当时的人们,每到中秋花好月圆之夜,就会登楼登山赏月,以更好地观赏月亮。当月亮升起来的时候,人们就会摆上各种供品进行祭月,供品的样式比较多,其中以月饼最为常见。

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三、源于元朝

据说,当时的起义农民为了避免起义信息被泄露,特意将秘密地将信息塞在特制的大饼里,通过互赠大饼的方式来交换、传递信息。他们约定,待中秋月亮最圆亮的时候,共同揭竿起义。后来,人们为了纪念这一伟大的壮举,便渐渐形成了制作月饼,相互赠送月饼,吃月饼的习俗。

四、源于唐朝

传说,清朝时期,乾隆有一年下江南游玩的时候,刚好正值中秋,当天有人给他递了个甜饼,他一边吃饼,一边赏月,不禁大呼:“好月、好饼,中秋良宵也!”之后,这事渐渐传开了,江南一带的人,都纷纷将月饼视为好东西,拿来招待贵客。从那之后,一到中秋节,便有了吃月饼的民俗风情。

文(世界杯读:wén) | 一木君

图片|网络

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