郑州隐藏在小巷的美食老店有哪些？每一家老店，背后总有一些忠实的追随者随着时间的推移或许是因为城市的发展或许是由于优胜劣汰许多老手艺淹没在时间的长河中但是，总会有一些老店在残酷的时光杀中沉淀下来，成为经典广东烧腊快餐店工二街从人民路到工二街向来是人群熙攘路两旁被各种老店小吃占据着这家广东烧腊快餐店在工二街上已经停留了17个年头了一进门就能看到烧鹅
郑州隐藏在小巷的美食老店有哪些？
每一家老店，背后总有一些忠实的追随者随《繁体：隨》着时间的推移
或许是因为城市（读：shì）的发展
或许是《读：shì》由于优胜劣汰
许多老手艺淹没在时间《繁：間》的长河中
但是，总会有一(拼音：yī)些老店
在残酷的时光杀中沉淀下来[lái]，成为经典
广东[拼音：dōng]烧腊快餐店
工二街《pinyin：jiē》
从人民路到工二街向来是人群熙攘rǎng
路两旁被各种老店小吃占据着（pinyin：zhe）
这家（繁体：傢）广东烧腊快餐店
在工二街上已经停留了17个年头[繁：頭]了
一进门就能看到{pinyin：dào}
烧鹅，白切鸡、叉烧肉“赤(练：chì)裸裸”挂在橱窗上
环境《jìng》更是不用讲究
油渍斑驳见证着17年的来往故《gù》事
老板是个广东（繁：東）人
做的烧鹅和叉烧味道很地道《读：dào》
烧鹅皮脆肉嫩，蘸着酸梅酱很解腻(繁：膩)
叉烧是蜜汁口味，肥瘦[拼音：shòu]相宜超满足
广东烧腊快餐《pinyin：cān》店
[地址（练：zhǐ）]
工二街与工一街交汇处向西40米路南【nán】
[人均《jūn》]
30元
建新街龟guī 苓膏
建新北街【jiē】
这家龟苓膏在建(拼音：jiàn)新北街已经开了二十余年
店铺(拼音：pù)只有几平米
却是郑州许多8090后的童年回《繁：迴》忆
许(xǔ)多人从小吃到大
如今[拼音：jīn]又带着自己的孩子来
龟苓膏提[pinyin：tí]前一天晚上熬好
夏天只有《yǒu》龟苓膏和冰粉
冬天（pinyin：tiān）还能吃到味道不错的杏仁茶
用龟板【pinyin：bǎn】、茯苓等十几种中药熬成的龟苓膏
吃的时候还带着些许中【练：zhōng】药味
加点蜂蜜或者牛奶就会好很多[读：duō]
夏xià 天吃养生又解暑
龟【pinyin：guī】苓膏
[地【拼音：dì】址]
建新北街建新东街交叉口{拼音：kǒu}
[人均[练：jūn]]
5元《读：yuán》
三宝豆粥屋(wū)
国棉三[练：sān]厂
国棉三（sān）厂的三宝豆粥屋
一大波老西郊人的早[读：zǎo]餐店
一碗饣它（繁体：牠）汤，两个水煎包
简单的早[拼音：zǎo]餐就能精神饱满一整天
老板娘手脚利（拼音：lì）落，30s打好一个鸡蛋
浇上鸡、牛骨炖出的高汤，撒上香（xiāng）菜香油
滚烫高汤烫熟【练：shú】的鸡蛋滑嫩
还有(读：yǒu)鸡丝和麦仁点缀
豆粥，也(pinyin：yě)叫“妈糊”
小米浆(繁：漿)沉淀后
和黄豆混合熬(pinyin：áo)制半个钟
加点白糖搅合搅合
它还是古法宝宝辅食{练：shí}哦~
三宝豆（拼音：dòu）粥屋
[地[dì]址]
建设路文化宫路交叉口向北【读：běi】
国棉三【读：sān】厂内路东
[人{练：rén}均]
6元yuán
澳门金沙陈记羊肉板面《繁体：麪》
十里lǐ 铺街
陈【练：chén】记羊肉板面最早开在伊河路上
后来因【读：yīn】为各种原因搬到了东区十里铺街
老板夫妇俩虽然【rán】年轻
可经营这家[jiā]店也已经十三四年了
据说有很多老顾{练：gù}客会专门从西郊跑到东区
就是为了[繁：瞭]老陈的这碗面
厨房里啪啪啪几jǐ 声
不多会儿，板面上（pinyin：shàng）桌
筋道的《pinyin：de》面条、清脆的蔬菜，泛着红油的卤子
这是陈记坚(jiān)持了十几年的老味道
亚博体育卤肉的手艺来源于老板娘[繁：孃]丽姐的爸爸
一个有四十多年卤肉经验[繁：驗]的老师傅
羊蹄毛褪得很干净[繁体：淨]
卤(繁：滷)得麻辣鲜香恰到好处，不膻也不腥
羊蝎子和牛大骨十分入味《练：wèi》
肉质软烂(繁体：爛)，肉筋细腻
陈记羊肉板[拼音：bǎn]面
[地《读：dì》址]
十里铺街与白庄街交叉口南行50米路《拼音：lù》东
[人均《pinyin：jūn》]
30元左右{拼音：yòu}
阿刚铁《繁：鐵》板烧
政四（pinyin：sì）街
郑州人的【练：de】夏夜
一定要有啤酒jiǔ 和烧烤作陪
位于（繁：於）政四街的阿刚铁板烧总店
专注铁板烧烤20多《读：duō》年
可谓（繁体：謂）是郑州老牌的铁板烧了
据说这家店非常火爆，几[繁：幾]乎天天爆满
所以建议和朋友一起来（繁体：來）
一人等位，一人选餐【读：cān】
挑选菜品后[繁体：後]
在门口大门处写下喜欢的（拼音：de）口味和排号
即可耐心等待烤串(chuàn)
从鱿(yóu)鱼、巴沙鱼等海鲜到大肠、羊眼、腰子
再到金《练：jīn》针菇、千页豆腐、土豆、青菜、韭菜
还有甜不【pinyin：bù】辣、墨鱼丸等丸子
铁板烧的种类特别齐全《pinyin：quán》
再来《繁：來》两瓶啤酒、一盘炒花甲，齐活儿！
阿刚铁板烧[繁体：燒]烤总店
[地址（拼音：zhǐ）]
政四街与经二路（pinyin：lù）交叉口东侧#28经二路口东#29
[人《pinyin：rén》均]
33元
老顺城chéng
澳门永利纬四[pinyin：sì]路
老顺城，少有人能说出《繁体：齣》它的具体岁数
有（拼音：yǒu）人说至少开了20年
也(练：yě)有人说他四十多年前就已经开始吃了
每天清【读：qīng】晨都会有很多
遛弯的大爷、奋斗dòu 的青年
选择从这里开始【练：shǐ】一天的生活
老顺城的招牌(练：pái)是豆沫
用小米制{pinyin：zhì}成而非豆子
再加上{pinyin：shàng}青菜、黄豆、粉条、芝麻……
盛到碗里后撒上麻叶[繁：葉]碎
老顺城的豆沫没有胡辣汤的辛【xīn】辣
料放得很足，醇香绵(繁：綿)长
豆沫的《读：de》标配是菜角或者麻烫
荤菜角虽然多是韭{拼音：jiǔ}菜
但牛肉香气《繁：氣》十足
麻烫其实就是胖版的油《读：yóu》条
但是会更实在(pinyin：zài)一些~
午餐[读：cān]还有烩面，泡馍等小吃提供
牛肉丸子口碑(读：bēi)很好
但是只《繁：祇》有冬季才会有
老顺[繁：順]城
[地址(zhǐ)]
纬四路与政七[pinyin：qī]街交叉口西侧#28近政五街#29
[人均[pinyin：jūn]]
7元（拼音：yuán）
闪高兴丸子汤《繁体：湯》
北下(读：xià)街
丸子汤，博爱的{读：de}特色小吃
不[bù]知从何时走进郑州
如今开遍了郑州的大街小巷《读：xiàng》
位于北下街的闪高（pinyin：gāo）兴丸子汤
是朋友大力推{拼音：tuī}荐的
据说在郑州《拼音：zhōu》已经开了30年
抓一把韭菜置于yú 碗底，一点味精和酱油
勺起勺落，丸子入碗，最后浇【练：jiāo】上牛肉骨汤
丸子汤，直播吧搞定（pinyin：dìng）！
喝丸子(读：zi)汤一定要加辣椒
香辣鲜香的丸子汤喝到大汗淋漓(繁：灕)才够爽
剔骨肉，就是从熬汤的牛骨上剔下来的(de)肉
15块钱一份，分量（拼音：liàng）超足
丸子还可以[读：yǐ]外带
买回去(拼音：qù娱乐城)自己煮个丸子汤也不错~
闪高兴丸(拼音：wán)子汤
[地[练：dì]址]
西大《拼音：dà》街与北下街交叉口向北20米路西
[人(读：rén)均]
10元左右{yòu}
[营业时间[繁体：間]]
6:00-16:00
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