宁波青(拼音：qīng)瓜做法大全

黄瓜有哪几种吃法？很高兴回答这个问题。黄瓜是我们家经常吃的蔬菜，都是一些家常做法，下面我来分享一下黄瓜的几种吃法吧！1.凉拌黄瓜。黄瓜洗净，用刀拍几下。拍扁之后切成小块，放入碗中。剥几颗蒜切成蒜末，也放入黄瓜碗中

黄瓜有哪几种吃法？

很高兴回答这个问题。黄瓜是我们家经常吃的蔬菜，都是一些家常做法，下面我来分享一下黄瓜的几种吃法吧！

1.凉拌黄瓜。黄瓜(读：guā)洗净，用刀拍几下。拍扁之后切成小块，放入碗中。剥几颗蒜亚博体育切成蒜末，也放入黄瓜碗中。加入盐、鸡精、香醋、香油，搅拌均匀，装盘就可以吃了

2.黄瓜炒鸡蛋。在碗中打(读：dǎ)入几颗鸡蛋，打散备用。锅中《pinyin：zhōng》加油倒入打好的【练：de】鸡蛋，把鸡蛋炒熟。加入切好的黄瓜片，再加点盐、耗油调味，翻炒几下就可以了

3.黄瓜炒虾仁。锅中加油放入虾仁，把《bǎ》虾仁炒制变色，煎到两面微微金黄。加入味达美、耗油调味[pinyin：wèi]，少加点水，煮两分钟之后再加入切好的黄瓜小块，翻炒几下【读：xià】。最后淋点水淀粉盛盘就可以吃了

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拍黄《繁：黃》瓜是一道家常凉菜，清凉爽口，黄瓜属凉性，夏季食用能够清热去火，排除体内毒素的效果，还具有美容的效果，并且味道鲜美的拍黄瓜食用还能帮助消（拼音：xiāo）化。

制作拍黄瓜一定要(拼音：yào)注意，买来黄瓜一定要用清水多洗几遍，也可以用清水浸泡数小时，这样可以有效去除农药残(繁：殘)留等有害细菌；同事在制作前要清洗一遍菜刀和切菜板，特别切过生肉的，不然拍出的黄瓜会有异味，也不宜健康。

下面我给（繁：給）大家推荐一种拍黄瓜的家常做法，很美味哦！大(拼音：dà)家在家一定要试试。

1、准《繁体：準》备好以下材料

2、将黄（繁：黃）瓜表皮上的刺削掉，皮不用全部消掉，留点皮口感更好

3、黄瓜头部和尾部直播吧去掉（有苦味），切成5厘米左右的段，然后用刀拍碎（不用拍的太碎哦（pinyin：ó））

4、将拍娱乐城碎的黄(拼音：huáng)瓜装入碗中，放少许盐，用手轻轻抓匀腌制5分钟

5、接着澳门金沙准备配料，大蒜切《练：qiè》成蒜蓉，小米椒切小圈，香菜切小段备用

6、准备一个《繁：個》小碗，加入适量生抽、白醋、少许芝麻香油、辣椒油、白糖、鸡精，（根据口味wèi 可加少许(拼音：xǔ)盐）充分搅拌均匀

7、黄（繁：黃）瓜腌制好后，将腌制出的水分过滤

8、把蒜蓉、小米椒、香菜加入黄瓜上面

9、把调好的[pi澳门永利nyin：de]酱汁淋入黄瓜中

10、搅拌均匀装盘即可（为了更好口味搅拌后(繁体：後)放置5分钟左右口味更美）

喜欢这种做法的朋友可以收藏起来，在(读：zài)家试试吧！

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