长沙柴味鱼(繁：魚)南湖路

长沙哪家湖南菜最好吃？我认为长沙正宗的湘菜以其油重色浓突出，尤以酸、辣、香、鲜、腊。火宫殿的臭豆腐、四娭毑的龙虾，以及好吃的剁椒鱼头、手撕包菜和茄子豆角等等。不过我感触的是口味正宗的湘菜馆真是越来越越少了，那些所谓冰火楼这类名很响的大馆子，属于好听很贵的地方，菜品中等，性价比不高，还真不如一般的家常菜吃起来更能体现湖南的风味

长沙哪家湖南菜最好吃？

（图为[繁：爲]坛宗剁椒鱼头）

吃辣椒炒肉的话，去费大厨辣椒炒肉，他的辣椒炒肉传承两代人的拿手菜，19年《练：nián》匠心专注，口口相传。地（练：dì）址在泊富国际美好生活中心4层，辣椒炒肉做到了极致，猪肉、辣椒以及各种配料全都经过严格的甄选，入口不肥不腻，为城市餐桌上shàng 呈现了最原始的风(拼音：fēng)味；吃剁椒鱼头的话，去坛宗剁椒鱼头，地址在河西王府井购物广场5楼，野生放养的大鱼头搭配以5种黄金配比的剁辣椒，鱼现挑现做，极致美味，肉嫩汤鲜一顿吃下来酣畅淋漓，鱼吃差得差不多的时候还可以在里面下面，鱼汤浓稠喷香，用来拌饭最好不过了。

长沙有什么特色小吃店？

长沙口味虾最有名的店之一，很多明星都有(读：yǒu)光【练：guāng】顾，人气特别旺，经常要排队。口味虾是这里最经典的美味，猪油拌饭，白白软软的米饭上浇上猪油，让《繁体：讓》人欲罢不能虾尾、臭豆腐也非常好吃。

地[pinyin：dì]址：长沙市天心区湘江中路2段72号#28杜甫江阁店#29

二、津（练：jīn）市刘聋子粉馆

刘聋子牛肉米粉生意火爆，以炖粉最为特色，是许多人[练：rén]选择吃早餐{拼音：cān}的地方，每天排队争吃其粉者众多，节假日顾客更多【拼音：duō】。店内藕饺、凉拌莴笋丝等都很好吃。

地址：五一大《读：dà》道833号大成酒店一楼

三、盟重烧[繁体：燒]烤

位于夜宵一条街冬瓜山，人气烧烤点，是许多明星光顾的地方，常常需要等位较长时间。腌制和烤制[繁体：製]，他家做的都很棒。牛油是他们这边的特tè 色主打，牛油烧烤出来比较香脆。五花肉、鱿鱼须、千叶豆腐也值得一试。

地址：冬瓜山裕南街（拼音：jiē）85号

四、李《练：lǐ》公庙糖油粑粑

李公庙的糖油粑粑做法类似火宫殿的，不是脆皮的那种，看起来一般，但是吃下去才晓得（dé）天杀的味道【练：dào】太正了，有蛋蛋的桂花香味《练：wèi》。

地址：乐和城zara正对面的马[繁：馬]里奥旁胡同口

五、伍氏猪[繁体：豬]脚

地址：太平街口(拼音：kǒu)西牌楼90号#28天平街大戏台旁30米#29

六、邵福记(繁体：記)梅菜扣肉饼

地址：三王街火宫殿西门对面(澳门新葡京繁体：麪)

七【qī】、毛姨鸡爪

毛姨鸡爪位于荷花池菜市场附近。她家最出名的当然是鸡爪了。把(拼音：bǎ)精心卤制的鸡爪从卤锅捞出，撒上孜然辣椒粉，简直就是入口即化，连骨头都入（练：rù）味了，吃一口停不了嘴。另据某吃货大神透露，她家的凉面也很赞，凉面较细非常入味，表面看起来没什么佐料，但是一咬下口味道非常丰富。即使是冬天，嗦一碗凉面都是别有一番滋味

嗨哟包菜甘甜可口，土豆泥咸鲜不腻，猪脚黏软又有嚼劲，拍黄瓜爽脆可口，兰花干一咬下去渐入《拼音：rù》满口卤水，回味无穷（繁：窮）。

地址：长沙(shā)开福区蔡锷北路256号#28近荷花池巷口#29

八亚博体育、常青汤圆店（读：diàn）

常青汤圆店在长沙来说，是一家地道的本土老店了。老字号街边小店，店面不大，但是颇受(读：shòu)吃货追捧。老板属于上述第二类，实诚热情，常青汤圆店出名的可不仅仅是汤圆，正宗长沙味道，无论从种（繁：種）类还是口《kǒu》味，每一样食物都不会让人失望。好吃的推荐有葱油粑粑 白粒丸 猪血 炒饭 甜酒 凉粉 汤圆《繁体：圓》 炒粉炒面 卤菜！（卤牛肉 卤猪耳朵 猪肚 豆笋等等等应有尽有）

地【练：dì】址：开福区局关祠巷子口

九、澳门金沙汴biàn 京炸鸡王

汴京炸鸡[繁体：雞]王在长沙多处都有连锁，部落菌推荐各位吃货一定要吃刚炸出来的，又热又脆， 已经安利了无数小伙伴……据部落菌了解，有一些小伙伴从小就喜欢吃他家的炸鸡，深深的童年记忆，如果想品[pinyin：pǐn]尝更多品种的炸鸡产品，还是得早点去，因为很多时候去瞅了半天都只有鸡腿和翅尖，偶尔有翅中，他们家的鸡肉条和鸡肉丁也是超级棒的{拼音：de}。

地（pinyin：dì）址：长沙开福区蔡锷北路395号#28红墙巷口#29

十、文运街包子（pinyin：zi）铺

文运街包子铺的老板(繁体：闆)娘非常和善胖胖的很可爱。这个包子铺只有每周一到周五营业，五一十一之类的国家公休假都不营业。所有卷子包子馒头烧卖都是5毛一个。味道真的不错，据知乎吃货大神所言yán ，其亲眼见到有人买了七百多个包子过年（顿时眼珠都吓掉有木有阿）。那人走后听见(拼音：jiàn)老板黑着脸丢句：老是碰到这种人买《繁：買》这么多，别人难得做啵，烦躁

（可[读：kě]用长沙话脑补）烧卖(繁体：賣)里有油渣，香味四溢，一口一(yī)个。马蹄糖卷香甜可口，还有榨菜包盐菜包酸菜包等等。买回来放冰箱是不错的选择。

地址：开福区（繁：區）文运街156号

十一、胡（繁：鬍）记炸炸炸

胡记炸炸炸，在太平街的一条巷子里。相当有特色。这里好吃的{pinyin：de}终极秘诀是澳门永利炸炸炸上刷的辣椒油。鸡腿鸡翅、兰花干、肉丸里脊、包菜香菜。再来一碗嗦螺，配上啤酒豆奶可乐都棒棒哒

地址《zhǐ》：太平街马家巷6号

十二、川（pinyin：chuān）江巴食

印象天心对面县正街口有一家很不起眼的菜馆叫川江巴食。吃川菜的地方。价格十分亲民，味道也(yě)很正宗。推荐蒜白肉泥、辣子鸡、甜心豆花、小葱拌豆腐、夫妻肺片、水煮鱼等等。连[繁体：連]外国友人尝了都赞不绝口

地址：蔡锷南路都正街和《读：hé》平巷89号

十三、乔伯[读：bó]凉面

乔伯凉面原就在白沙路口，面对老天富家菜馆guǎn 就能看见一块小招牌，顺着往里右边居民楼一楼就是。大份10元，小份7元，打包回家也可以座在那儿吃。面的份量也足，配料较少只有花生米，萝卜干，调料[pinyin：liào]一包，拌匀之后味道偏淡，属芝麻酱口味。自己可以根据口味加一些调料加工一番！乔伯凉面在长沙红了十几年，味道还是挺不错的，放辣一点更好吃。

地址：蔡锷南路都正街和(读：hé)平巷89号

十四、夏xià 记粉店

夏记粉店的招牌是肉丸粉，重口味的猪脚粉也倍受青睐，粉是手工做的，酸甜口感，肉丸十分紧实(shí)有料，汤底十分鲜美，久煮的高汤，加入切碎的(de)芹菜和青菜沫，整个汤清香鲜美，猪脚粉重口味，但是糯而不腻，香喷喷的，也很不错，大清早，一碗清香的肉丸粉整个人都精力充沛了

地址：幸运飞艇芙蓉区人民路D2元素旁巷内【nèi】

十五、陈嗲【读：diǎ】馄饨

陈嗲馄饨，长沙最老的馄饨！以前是挑担在街上买，后来在北正街（拆了），味道很适合湖南人口味，他们家多辣椒爆辣，分肉多和少两种。大中小碗装，价《繁体：價》格实惠…… 东塘劳动路，华宇酒店对面，没招牌，细心一定找得到[pinyin：dào]。

地址：东塘劳动路上华宇酒店对面

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