此生何必[pinyin：bì]住苏州三字食品

你生活的地方，你觉得一到三种，最多当地人吃的小吃是什么？我在第二故乡新乡市已生活55年，那里的美食美味令人嘴馋。道口烧鸡，色香味俱隹。牛忠喜烧饼，中华名吃。黄河大里鱼肉嫩味鲜。还有很多，仅推三种以饱口福

你生活的地方，你觉得一到三种，最多当地人吃的小吃是什么？

我在第二故乡新乡市已生活55年，那里的美食美味令人嘴馋。道口烧鸡，色香味俱隹。牛忠喜烧饼，中华名吃。黄河大里鱼肉嫩味鲜

还有很多，仅推开云体育三种以饱口[练：kǒu]福。

苏六神丸、太湖莼菜、银鱼、丝绸、红木雕刻、宋锦、苏灯、苏扇、苏绣、苏州湖笔、卤汁豆腐干、茉莉花茶、浒关草席、桃花坞木刻年画、琢玉、碧螺春茶叶、稻香村茶食、阳澄湖大闸蟹、蜜栈。

当然是阳澄湖啦！

阳澄湖大闸蟹的名气《繁：氣》十几年来一直很响，价格也一直居高不下，广受追捧。

这里面肯定是有原因的《读：de》。

原因[pinyin：yīn澳门金沙]当然就在于，阳澄湖大闸蟹真的很好吃！

先来说说阳澄湖的湖水。

有句话叫做，好水养好蟹。水的质量，很大程度能反应在蟹《练：xiè》身上。

阳澄湖的湖水，是国内非常少见的弱碱性水，从感官上来说，这种水带有一丝甘甜。

因此，养殖在阳澄湖的大闸蟹，能够把这种甜味镌刻在自己的肌理细胞之[pinyin：zhī]间，让蟹肉呈现出一种[繁：種]淡而优雅《练：yǎ》的高级甘甜。

这也是阳澄湖蟹最为显著的《pinyin：de》特色，基本上是国内独一无二的。

再《读：zài》来说说大闸蟹的蟹黄蟹膏。

咱们吃大闸蟹，最让（繁：讓）人满足的，就是狠狠咬下一大口(拼音：kǒu)蟹黄蟹膏，那鲜味、那香味，真是回味无穷。

阳澄湖大闸蟹的蟹黄(繁：黃)蟹膏都很饱满，关键是油脂丰富、鲜味(拼音：wèi)十足。这就要归功于阳澄湖的另外一个特点，那就是水生环境。

阳澄湖的水产资源特别丰富，鱼、虾、贝、螺应有尽有，生活在这里的大闸蟹，每天都可以吃上天然湖鲜，并把这些鲜味因子汇集在自己《读：jǐ》身上（pinyin：shàng）。

因此，相比那些每天（拼音：tiān）吃素的大闸蟹，阳澄湖大闸蟹的膏黄就会格外《练：wài》丰腴油润，鲜香味美。

不过，澳门威尼斯人阳澄湖大闸蟹有一个致命的问题，就是“李【lǐ】鬼”太多。

由于阳澄湖大闸蟹名(读：míng)声在外，很多不良商家都会用其他产【练：chǎn】地的大闸蟹来仿冒，包括很多“洗《pinyin：xǐ》澡蟹”等。

对于消费者来说(拼音：shuō)，如果不慎买到了假冒的阳澄湖大闸蟹，不但(读：dàn)自己的钱包会受损失，而且会对阳澄湖产生坏印象：所谓的“阳澄湖大闸蟹”，不过如此嘛！下次再也不买了！

这里我想提醒大家（繁：傢），正宗的阳澄湖大闸[繁：閘]蟹，它的售价是比较高的，单只售价都在百元以上，如果看到廉价的“阳澄湖大闸蟹”，别问，肯定是假冒的！

此外，如果想买阳澄湖大闸蟹，别忘了(繁体：瞭)确认一下，卖蟹的商（练：shāng）家【练：jiā】是否拥有阳澄湖的资质，请商家出示一下阳澄湖的相关证书。

最后，我想总结一下。

阳澄湖大闸蟹，它的确拥有其他大闸蟹所没有的独特风味，如果有条件、有能力购买正宗的阳澄湖大{拼音：d娱乐城à}闸蟹，那么完全可以去尝试一次，相信它的味道，是绝对不会让你失望的。

如果觉得阳澄湖蟹太贵的话，也没关系，现在大闸蟹人工养殖技术已经非常【拼音：chán澳门银河g】发达了，其他产地的大闸蟹也都很好吃，完全不用拘泥于“阳澄湖”三个字。