郑州[pinyin：zhōu]烩面特色

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郑州合记烩面有哪些特色？

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合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统澳门金沙风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原。94年5月荣获#30"全中[pinyin：zhōng]清真名牌风味食品#30"称号。97年12月又摘取#30"中华名小吃#30"桂冠。

简单了解完，我们来看看它的特点有哪些~1、汤色鲜美，远比另外一家萧记烩面鲜的多。记住，羊肉汤的浓郁，远不是牛肉汤可以比的。古人发明鲜这个字想想是为什么吧。合记烩面的这碗汤调制精到，不用另外加盐了，可以加点辣椒酱。

2、面有韧性，有嚼劲，南方的挂面根本没法吃，吃面必须[繁体：須]要来北方澳门银河。兰州拉面的面质地也可以，然而汤都是牛肉汤，无法与羊肉烩面比。

3娱乐城、管理很好，服务（繁：務）员热情接待，可以只吃面，在一楼，吃炒菜可以去二三楼。

看完这些是不是流哈喇子了？那还等什么赶紧去吃上一碗热气腾腾的合开云体育记烩面吧[练：ba]~