为什么上海大多数火锅店可以营业了？这二天看到确实上海几乎大部分餐饮业都复工开业了，特别是广场超市内的火锅店都开口营业了。这次疫情，餐饮业里可以说损伤最大的恐怕就是火锅店了，首先火锅店几乎没有外卖，全靠堂食，其它很多餐饮店都会留几个厨师服务员保证线上外卖订单稳定，起码还能养点房租，而火锅店只能彻底关门
为什么上海大多数火锅店可以营业了？
这二天看到确实上海几乎大部分餐饮业都复工开业了，特别是广场超市内的火锅店都开口营业了。这次疫情，餐饮业里可以说损伤最大的恐怕就是火锅店了，世界杯首先火锅店几乎没有《练：yǒu》外卖，全靠堂食，其它很多餐饮店都会留几个厨师服务员保证线上外卖订单稳定，起码还能养点房租，而火锅店只能彻底关门。
其实之前上海已经逐（pinyin：zhú）渐在放开餐饮业开业，很多像小食类，奶茶类开业最早，其次各类连锁餐饮门店先开外wài 卖再开堂食，火锅店类最慢放开类，主要估计可能是考虑火锅店属密集人口的店铺吧！
这次【练：cì】疫情冲击最大的餐饮业，能够在三月份开业已经是万幸了，这得感谢政府强(繁体：強)有力的防御隔离措施，上海在这次疫情上做的相当给力，不论是控制感染数和治愈率都做的非常好，现在已经连续数日无确症人数了，而且全国除武汉都无确症，确实应该全面放开餐饮业的时候了。
这二天虽放开了，但沿着美食街逛了下，虽然开了但几乎很少店有顾客，偶尔有几桌也是坐的远（繁体：遠）远的，火锅店内几乎全部店都没顾客上【读：shàng】门，估计要想生[pinyin：shēng]意彻底恢复还需要一段时间了！
点点关(繁体：關)注必互粉！
上海哪家火锅最好吃？
上海有很多好吃的火锅店！作为资深吃货还是想推荐几家做的不错的四川火锅！“小龙坎老火锅”
小龙坎老火锅在成都可算是NO.1的火锅店了，出名的就是麻辣牛油锅底。所有的特色菜每天从成都空运两次过来，火锅汤底全部都由公司统一熬制，绝对是和成都吃到的统一味道！安利冰碗鹅肠！盛在冰碗(读：wǎn)里的鹅肠非常新鲜！又韧《繁体：韌》又Q！每天都是限定！一定要早【练：zǎo】点预定哟~
地址：淮海中路1号H1美食不夜（pinyin：yè）城2楼#28柳林路#29
人均：140元《练：yuán》
“楠柏弯成都火锅”
连段奕宏、余男、杨迪、蔡国庆等明星都来拔草的店！这家的锅底是现炒的！特地【读：dì】青请来四（pinyin：sì）川的de 老师傅，融合了22味中草药，特别地道的四川风味~
鸭嘴鲟是这里的de 特色，每天早上都从广东空运而来，限量30条，入口鲜美有弹性，肉质特别细腻，感觉根【拼音：gēn】本不够吃啊！
地址(zhǐ)：静安区襄阳北路1-3号2幢
人均：175元(yuán)
“大龙燚火锅”
连权志龙都来过的明星款！辣的特别过瘾！麻辣牛肉是每桌必点菜品，牛肉非常cháng 鲜嫩，辣劲十足！
地址：多duō 家分店
人均：130元《读：yuán》
“蜀公馆成都老火锅”
挂面鸭肠是每桌必点的，鸭肠久煮不烂，特别有嚼劲！店里的风格很古朴优雅，特世界杯别有成都[pinyin：dōu]的范儿~
地址（练：zhǐ）：多家分店
人均（练：jūn）：100元
“辣府”
辣府声名在外！这家店有很多特色菜！丧心病狂的劲爆牛肉丸混合了新鲜小米椒，第一口就在嘴里烧了起来，嗜辣狂人不妨一【读：yī】试[繁：試]~
地(读：dì)址：多家分店
澳门新葡京人(读：rén)均：150元
“蜀城巷子老成都火锅”
正宗成都火锅，分量大到大家都说好。所有食材全部空运，口感真（练：zhēn）的没话说了。特别新鲜！生态(拼音：tài)黑毛肚，大片，脆嫩新鲜。太好吃了有木有！
澳门伦敦人地【dì】址：潍坊路162号3幢1楼#28东方路#29
人均：110元
“四川香天下火锅”
标准的九宫格锅底！空运来的鸭肠毛肚等食材十分新鲜，热爱四川火锅的人一定把持不住！微微卷起的黄喉口感特别清脆爽口，量也非常足，让(ràng)你吃个爽！
地址：多家[繁体：傢]分店
人澳门新葡京均：130元(拼音：yuán)
“蜀九香”
家喻户晓的一家火锅店！几乎是去成都打卡必须的选择！非常香的牛油九宫格（练：gé），食材(读：cái)都很完美新鲜，地道的四《pinyin：sì》川火锅味儿，就连食材也很有四川风味~
地址：延安（拼音：ān）西路1088号#28长峰中心旁#29
人均：170元
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