我想在四川老家开一个面馆，请各位给点建议？有何建议？四川面馆多入牛毛，183个县，县县都有其特色面馆！四川面的种类很多，常见的如：牛肉面，排骨面，肥肠面，杂酱面，素椒杂酱面，豇豆面，豇豆杂酱面，，怪味面，宜宾燃面，鸡杂面，猪肝面，烧肉面，煎蛋面，碗杂面，辣鸡面，兔子面，小面，回锅肉面，海味面.....等等数不胜数，各有风味，正所谓一方土养一方人
我想在四川老家开一个面馆，请各位给点建议？有何建议？
四川面馆多入牛毛，183个县，县县都有其特色面馆！四川面的种类很多，常见的如：牛肉面，排骨面，肥肠面，杂酱面，素椒杂酱面，豇豆面，豇豆杂酱面，，怪味面，宜宾燃面，鸡杂面，猪肝面，烧肉面，煎蛋面，碗杂面，辣鸡面，兔子面，小面，回锅肉面，海味面.....等等数不胜数，各有风味，正所谓一方土养一方人。如果你想在囬川老家开一个面馆，我凭几十年餐饮策划经验给你几个建议：
1.走大众消费路线，店铺能外摆桌椅为好，定价合理，适合当地消费者，主要是早餐为主，中晚餐为辅。
2.建议面的品种不要多，做好几澳门伦敦人种就行（读：xíng）了，如；牛肉面，杂酱面，海味面，双绍面等等。
3.适当的添加新品：如抄手，茶叶蛋，小菜，卤菜等等。小开澳门银河冒配菜…泡菜一【yī】定要做好
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