武汉江汉饭店火灾原因查明，董事长等10人被刑拘, 你怎么看？①内部管理没定岗专人，②消防意识认识不到位。③平时巡逻检查不认真。武汉十大餐饮老字号是什么情况？欢迎关注#吃遍南宁#，带你发现南宁地道的美食
武汉江汉饭店火灾原因查明，董事长等10人被刑拘, 你怎么看？
①内部管理没定岗专人，②消防意识认识不到位。③平时巡逻检查不认真。武汉十大餐饮老字号是什么情况？
欢迎关注#吃遍南宁#，带你发现南宁地道的美食！武汉是一个历史悠久的城市
也有着自己独一无二的饮食文化《huà》
在我们[繁体：們]所有的感官之中
味觉的记忆力非常《cháng》久
多年以后还是想吃小时候吃过的[读：de]那些美食
今天，小编带你去看看那（pinyin：nà）些还在的
武汉伢从小《pinyin：xiǎo》吃到大的老字号美食
小桃园——1946年位于汉(繁：漢)口胜利[拼音：lì]街兰陵路口“小桃园”本为“筱陶袁”。该店创始于1946年，最初是由陶、袁两姓的两个小贩在这里经营油条、豆浆之类的小吃，后来两家合作，经营煨汤。
解放后，以谐（繁：諧）音“小桃园”为名，是著名的“煨汤专家”。
该店主要品种有瓦罐鸡汤、排骨【读：gǔ】汤、八封汤、甲鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。
推(tuī)荐：
瓦罐鸡汤《繁体：湯》
地[dì]址：
江岸区汉口胜利街{练：jiē}兰陵路50号#28武汉数码港附近#29
蔡林记——1930年(拼音：nián)1930年，家在汉口满春路口的武汉黄陂人蔡明伟夫妇《繁：婦》打出#30"蔡林记#30"的招牌经营热干面，店名的由来是因蔡家门前有两棵葱郁的大树，取名#30"蔡林记#30"喻意蔡家生意兴隆。
蔡林记是一家经营热干面系列小吃为特色，近百年的老字号小吃面【练：miàn】馆。其热干面，晶洁爽口，味道鲜美，深受（shòu）广大市民的赞赏，享有《练：yǒu》武汉名小吃的美誉。
推荐[繁体：薦]：
热【pinyin：rè】干面
地（读：dì）址：
户部巷(读：xiàng)店： 武昌区司门口户部巷T1-5号
汉口旗舰店 ：江汉区民生路统一街工gōng 艺大楼附近
首义园店：武昌区彭刘杨路《读：lù》232号首义园小吃一条街
四季【练：jì】美——1927年1927年开业，生意兴隆，后有特级厨师钟生楚等在该店制作江jiāng 苏风味武汉化的小笼汤包应市，受到顾客的好评。
被[拼音：bèi]誉为“汤包大王（拼音：wáng）”。他们制馅讲究，选料严格，上笼蒸熟，肉冻成汤，肉泥鲜嫩，七个一笼，佐以姜丝酱醋，异常鲜美。
为了满足不同顾客的需要，除鲜肉汤包外(pinyin：wài)，他们还应时制作蟹黄汤包、虾【xiā】仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什{读：shén}锦汤包等。
推[拼音：tuī]荐：
鲜肉汤包bāo
地址(练：zhǐ)：
户部巷店 地《练：dì》址:武昌区司门口户部巷内
万松[繁体：鬆]园店 地址:江汉区汉口万松园北区45栋
首义园店 地址:武昌区武昌彭刘杨路232号首[练：shǒu]义园内
老通城——1931年（pinyin：nián）创办(繁体：辦)于1931年，“老通城”以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有“豆皮【读：pí】大王”之称。
毛泽东品尝四次，次次赞赏。外地人和外宾到武汉来都以能吃澳门新葡京到老通城豆皮为快《拼音：kuài》。
制作精益求精，以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制(繁体：製)作馅料，创制出澳门威尼斯人三鲜豆皮，皮包金黄发亮，入口酥松嫩香，更加脍炙人口。
推【练：tuī】荐：
三鲜豆《读：dòu》皮
地址《pinyin：zhǐ》：
户部[读：bù]巷店 地址:武昌区司门口户部巷内
万松园店 地址:江汉区汉口万松园北区(拼音：qū)45栋
首义园店 地亚博体育址:武昌区武昌彭刘杨路232号（读：hào）首义园内
谈炎记——1920年#30"谈【练：tán】炎记#30"是武汉地《pinyin：dì》区有着悠(读：yōu)久历史的专营特色水饺的老字号风味小品牌。始创于1920年。经历了武汉饮食界数度起伏，属于武汉饮食界的奠基辈招牌。
谈炎记水饺皮薄、汤鲜、馅(繁：餡)大，吃到（pinyin：dào）嘴里滑香鲜嫩，风味独特享誉武汉三镇，被人称为#30"水饺大王#30"。
主要品种有鲜肉、冬菇、广米、三鲜、鸡茸、虾（繁：蝦）仁等水饺。
推荐（繁：薦）：
三{练：sān}鲜水饺、鲜肉水饺
地址（拼音：zhǐ）：
谈炎记水饺馆[拼音：guǎn]#28利济北路店#29硚口区 利济东街1号#28利济北路口#29
武昌彭{读：péng}刘杨路232号首义园内 中山大道238号凯德广场B1楼
望旺煨汤——1996年武汉市望旺煨汤饮食有限责任(拼音：rèn)公司sī 成立于1996年，现坐落在汉口火车站发展大道的繁华之地。
它是由武汉“小桃园”煨汤大王喻凤山先生的嫡系传人喻少林、黄丹萍所创办，喻凤山先生亲自指导的一家以汉派煨(pinyin：wēi)汤为《繁体：爲》特色的餐【练：cān】饮酒店。
目前已经是湖北非物质文化遗产，18年的创业故事，2代人的技艺传承，都浓缩在武汉的这(繁体：這)一【练：yī】角
推《练：tuī》荐：
山药（繁体：藥）野鸭汤
地{练：dì}址：
江汉区 汉口发【fā】展大道226号
大中华酒楼——1930年大中华酒楼[繁：樓]创办于1930年，主要创始人为安徽人章在寿，因为毛主[pinyin：zhǔ]席一句“才饮长沙水，又食武昌鱼”而名扬海内外。
上世纪80年代，大中华已开发出70多种鱼菜，并(繁：並)推出了全国闻名的全鱼宴。
该(繁体：該)酒店的月营业额达30多万元，有国家特级、一级厨师20余人，是当时湖北地区惟一的国家二级餐[拼音：cān]饮企业，曾荣获“中华老字号”称号。
推荐[繁体：薦]：
澳门威尼斯人武昌（pinyin：chāng）鱼
地址（练：zhǐ）：
大中华酒楼#28金地中心店【练：diàn】#29 洪山区 雄楚大{读：dà}道908号金地《拼音：dì》中心城 #28近关西小区#29
德华楼——1924年德华楼，是武汉饮食业的老字号，位于武汉市江(jiāng)汉[繁：漢]区汉口三民路66号，创建于1924年。
传统名吃“德{拼音：dé}华水磨年糕”、“德华小包”和“德【pinyin：dé】华北方水饺”被国家《繁体：傢》授予“中华名小吃”，闻名武汉三镇，倍受人们青睐。
推荐(繁：薦)：
年（拼音：nián）糕、包子
地dì 址：
德华楼 江汉区 汉口三民路66号#28六渡桥(qiáo)过街天桥南侧#29
五芳斋——1946年五（pinyin：wǔ）芳斋于咸丰八年在上海始创，1946年倪锦才先生引入武汉是武汉的老字《拼音：zì》号，地处武汉中山大道713号。在汤圆、粽子市场，品牌号召力极强。
其制作的汤圆、粽子和糕团三镇皆知，远（繁：遠）近闻名。
保持选料【练：liào】严谨、传统配料、制作精细、口《拼音：kǒu》味纯正、油而不腻的独特风味，达到国家绿色食品标准。
推荐：
汤圆、粽[繁：糉]子
地址：
中山大道总店 江汉区汉口中山大道(拼音：dào)713号
首义园店 地址:武昌区武昌彭刘杨路首义[繁：義]园中段
顺香居——1988年“顺香{读：xiāng}居”位于武汉市汉口花楼街、交【jiāo】通路的交汇处，是一家经营重油烧梅近五十年的老店。
顺香居因为种种原因，在武汉已经找不到《拼音：dào》了(繁体：瞭)，现在武汉做得口碑最好的是严氏烧麦。
他家的烧麦，是武汉的重《读：zhòng》味风格，重油重胡椒（pinyin：jiāo）味皮薄馅又多，深受江城人喜爱。
推荐：
烧[繁：燒]麦
地(拼音：dì)址：
硚(拼音：qiáo)口店硚口区中山大道18号
江汉区(繁体：區)利济北路85附3号市一医院对面
江汉区汉澳门新葡京口{拼音：kǒu}自治街240号
在武汉这个快速发展的城市百年老店已经成为了传说以上是武汉仅存[读：cún]一些{拼音：xiē}的老字号趁着它们还在的时候多(练：duō)去感受一下回忆童年的味道
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武汉市江汉区华厦（读：shà）饭店转载请注明出处来源