昆明新城南亚【练：yà】风情园美食

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你最想推荐昆明美食是什么？

经过100人以上的网友推荐，今（pinyin：jīn）天我们终于来到了昆明官《练：guān》渡古镇，尝一尝这家（繁：傢）开了30多年的小吃。

我们是周3中午过(繁体：過)来了，官渡古镇真是热闹，满大街都是人来人往。据(繁：據)说来昆明玩，如果没有逛过著名的官渡古镇，那真算是白来一趟了。

古镇中的妙湛澳门威尼斯人寺金刚塔，我国【练：guó】现存年代最久的喇嘛式佛塔之一。

始建[pinyin：jiàn]于唐朝的法定寺

来这里，除了逛(guàng)古镇之外，一定要来状元街（pinyin：jiē）牌坊这里尝尝这家30多年的小吃。

就是这家，洪(hóng)闸官渡姐妹园。

门口铜人卖（繁体：賣）着官渡的传统小吃，可以拍照留影。

现在由孙子辈掌世界杯舵，最早【拼音：zǎo】的时候是爷爷辈在官渡村做小吃，刚开始卖的时候还经常遇到飞机来轰炸，后来由于拆房子，搬了2次最后到了古镇里面。

这两位就《读：jiù》是洪闸《繁体：閘》官渡姐妹园最早（pinyin：zǎo）的创始人，左边这位是姐姐，右边这位是妹妹。

从国营开始就《读：jiù》做着，直到现在，原材料都是家族里面的人手工制作的，保持着老官渡的原汁原味，没有一点点的工业味。来这里推荐他们家的小锅米线，豌豆凉粉，新鲜猪血，五香蚕豆（pinyin：dòu）等等。

门口{练：kǒu}有个3米长的算盘，仔细看才会发现。

中午2点过来，店里店外基本是爆满的(读：de)状态，90%都是本地人（练：rén），一半40岁以上的，一半是小年青。

和古镇的风格一样，都是上了年代的装饰，古香古（pinyin：gǔ）色的。

他们(繁：們)家的小吃，被好多(拼音：duō)人称之为昆明的老记忆。有时候来这里，会遇到90多岁的老人，子女推着轮椅从城区过《繁：過》来吃，就只点一碗小吃，吃完之后，就叫子女推着回去，感受下那种多年以来念念不忘的味道。

还有一个印象特别深的客人，已经有20年了，每天中午必bì 来吃一次，从和平村【拼音：cūn】骑着自行车带着媳妇来官渡古镇，午饭就是一份新鲜猪血旺和五香蚕豆。

我看了一眼他们家的小吃，除【练：chú】了官渡口味以外，基本可以把云南的小吃全部包囊其中了，什么都有《读：yǒu》。炸小鱼小虾，光看着就让人食欲大开（繁：開）。

昆明特色小吃也(yě)是一应俱全。

我们3个人[读：rén]点了一个小吃宴，爽的不要不要的，顺着都尝了一遍，谁说(繁体：說)小吃吃不饱的？给我站出来。

都是小吃价，不贵（繁：貴娱乐城），可以敞开肚皮吃。

五香蚕豆，重点必吃的小(拼音：xiǎo)吃，因为每桌的老人都点了一份，我们也没漏。

用的是白[拼音：bái]颜色芽的老蚕豆，从爷爷辈一直沿用到现在。

这个五香蚕豆是成千上万老昆明的最爱，还一(拼音：yī)直zhí 保持着30年前的口味，想吃吃老昆明的味道，一定要尝尝这个小吃。

小锅米线[繁：線]

官渡小锅(拼音：guō)米线的风格，无论小锅米线口味有多少种【繁体：種】，官渡口味依然能占有一席之地，可见味道之强大。

建议一口米线一勺汤(繁体：湯)搭着吃，这样太爽了，米线的柔滑，汤汁的鲜美。

新鲜猪血《pinyin：xuè》旺

他们家的猪血有一定的秘方，也不知道为什么【练：me】，听说(繁体：說)越煮越嫩，超级好吃滴。

猪血旺是(shì)真的猪血旺，看看这侧面，只有新鲜的真正的猪血旺是这个样子。

见过好几次，50岁左右的老人这样吃，点一份新鲜猪血旺，一份五香蚕豆，2两酒，几个《繁体：個》老人凑着吃，一（pinyin：yī）个老人买(繁体：買)一种小吃或者酒。

凉拌豌豆粉，可以和卷粉双拼吃，外地朋[练：pén世界杯g]友一定要尝尝这东西，因为外省真的是吃不到。

凉拌豌豆粉作料[拼音：liào]很多，特别喜欢那种甜中带辣的口感。作料里(繁体：裏)面的甜酱油，是他们家纯手工制作的，用大勺拉起来是不会断的。

闻起来很【读：hěn】香，口感软糯。

十分嫩滑《拼音：huá》，有果冻那种的细嫩感，配上油辣子和花生，味道恰到好处。

炒chǎo 饵块

挺好吃的，个人觉得十分具有昆明口味的一道小吃。

他们家木瓜水的糖汁zhī 是（pinyin：shì）炒出来的，所以吃起来特别香，据说多的时候，木瓜水一天要卖4000多份，真是一个恐怖的量。

世界杯炒田[pinyin：tián]螺

水果冰[pinyin：bīng]稀饭，辣的东西吃多了，可以来一《yī》份，爽口无比，可立刻去除舌头（繁：頭）上的辣度。

米布，云南老式(拼音：shì)甜品之一。

豆面汤圆，最喜欢吃的甜品之一，这种汤圆我一人能吃2小碗[pinyin：wǎn]，很有记忆感的小【读：xiǎo】吃。

定位：昆明市官渡古镇状元路小吃（繁体：喫）街#28近金刚塔#29

虽【练：suī】然昆明本(读：běn)土小吃千千万万，但是能让十里八乡为之着魔的，估计就他们一《pinyin：yī》家吧！东西好吃，品种多，而且成为名店之后也一直没涨价，十分值得推荐。

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