沈阳和平炖鹅哪里《繁体：裏》好吃

炖大鹅用什么炖最好吃？你好，很高兴回答你的问题。中医认为鹅肉有养胃止渴、补气生津、解五脏之热的功能。民间亦有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。要说炖大鹅还是东北的铁锅炖大鹅，在东北的冬天大鹅是正肥的时候，这时候吃上一锅铁锅炖大鹅，那是再好不过了

炖大鹅用什么炖最好吃？

你好，很高兴回答你的问题。

中医认为鹅肉有养胃止渴、补（繁体：補）气生津、解五脏之热的功能。民间亦有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。要说炖大鹅还是东北的铁锅炖大开云体育鹅，在东北的冬天大鹅是正肥的时候，这时候吃上一锅铁锅炖大鹅，那是再好不过了。

原澳门银河料（liào）

大鹅澳门新葡京一只、土豆【练：dòu】若干

辅料

葱、姜、蒜、老抽、生抽、料【liào】酒、盐、有、味精、花椒、大料

制作过[繁：過]程

1、土豆切块备用。大鹅洗净切块，用水焯一[pinyin：yī]下去掉血沫，凉水清洗备用。

2、将铁锅中放入适量油烧热，放（pinyin：fàng）入葱姜蒜、花椒、桂皮用小《读：xiǎo》火抄出香味倒入洗好的大鹅。

3、大鹅在锅中翻炒抄至肉变色，多翻炒一会让肉收[练：shōu]紧，抄出香味。

4、然后(繁：後)加水，没过鹅肉就好，在加入老抽、生抽、料（pinyin：liào）酒、盐等配料《练：liào》适量开始炖。

5、要持续炖一个小时，中间水{拼音：shuǐ}少了可以适量加水，一个小时后开盖加入切好的土豆继续炖极速赛车/北京赛车半个小时。开盖放入少许味精提味铁锅炖大鹅就做成了。

备注：铁锅炖大鹅放土豆最好了，土豆【拼音：dòu】解腻解馋养胃。

炖的时候开(繁体：開)始开世界杯盖看看肉有没有软，自行控制炖煮时间。

喜(拼音：xǐ)欢吃辣的可以放几个辣椒，味道更好。