正【练：zhèng】宗广东钵仔糕的做法大全

客家咸砵仔糕的做法大全？1、倒250克粘米粉到盆里，倒入800克清水，5克盐，搅拌均匀，逐量添加混合至浓稠状态。2、加入一勺食用油，混合均匀放一旁静置。3、猪肉、葱头、鱿鱼干切碎。4、锅里放一点油，烧热爆香葱头、鱿鱼干，加入肉沫，炒香放一点生抽上色

客家咸砵仔糕的做法大全？

1、倒250克粘米粉到盆里，倒入800克清水，5克盐，搅拌均匀，逐量添加混合至浓稠状态。

2、加入一勺食用油，混合均匀放一旁静置。

3、猪肉、葱世界杯头、鱿鱼干切碎[练：suì]。

4、锅里放一点油，烧热爆香葱头、鱿鱼澳门威尼斯人干，加入肉沫，炒香【练：xiāng】放一点生抽上色。

5、烧水准备蒸。面糊倒入世界杯碗中，撒上炒[pinyin：chǎo]好的肉沫。蒸30-40分钟(判断熟不熟的方法是，用筷子戳不沾粉，不熟继续蒸)

6、炒{拼音：chǎo}肉沫的锅子不用洗，倒入50克生抽，3勺蚝油，100克水，娱乐城2勺糖煮开，煮开之后可以试一下味道，自行做调整。煮开后放一旁备用。

7、淋上世界杯酱汁完成【拼音：chéng】