老鸭跟什么煲(练：bāo)汤最佳

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鸭肉加什么炖汤？

你好！很高兴回答你这个问题

我推荐[繁：薦]补气补血汤-枸杞山药鸭肉汤

补益肺、肾[繁：腎]之气，培补中气最是平直播吧和。鸭肉补脾气，养胃阴。

山药（繁：藥）去皮洗净，切成块鸭肉洗净，用澳门永利热水焯一下，切成小块。

将山药块、鸭肉块放入锅中，添水烧【shāo】开，小火煮至熟（shú）透，加入（读：rù）枸杞子，稍煮片刻。

再将[繁体：將]山药块捞出放入果汁机内(繁体：內)打匀成泥，再放入原汤内，最后加入盐调味，再烧开即（读：jí）可。

1、准备材料：鸭肉：1000克、萝卜：500克、老鸭汤包：1包。

2、把鸭(繁：鴨)肉焯水，去掉血水。

3、把萝卜去皮，改刀成小块(繁体：塊)状。

4、把焯水好的鸭肉放入电压力锅里。

5、把（bǎ）萝卜放在鸭肉的表面。

6、往电压力锅加入清{pinyin：qīng}水，然后放入老鸭汤包。

7、电压力锅调好{拼音：hǎo}烹饪时间。

8、一个小时侯就可以食【拼音：shí】用。

下面详列。老鸭汤是一道安徽沿江的特色传统名菜，制作原料主要有活老鸭、精盐等。汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。做法：

1、将老鸭取出内脏后洗净，切块酸萝卜清水冲洗后切片，老姜【练：jiāng】拍烂待用。

2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽[练：qì]收住即可(不用另外加油)。

3、水烧开后倒入炒{pinyin：c皇冠体育hǎo}好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒。

4、将鸭块连同汤(繁体：湯)水倒入高压锅煮制。炖煮20分钟即可出锅。

槟榔花老鸭汤的做法

用料(拼音：liào)：老鸭1只、瘦肉100克、干槟榔花100克、干花胶100克、瑶柱若干、盐3克、料酒25克【kè】

1、取老鸭一只，宰杀洗净，然后(世界杯繁：後)把毛拔干净备用。

2、准备好干槟榔花、瑶柱（pinyin：zhù），把它们洗干净备用。

3、干花胶用凉水泡发30分钟，然后（繁体：後）切成3公分块状。

4、然后把瘦肉洗《拼音：xǐ》干净，澳门伦敦人用刀切成片状，放在一旁备用。

5、在炖盅中加入1500克水，将所有备料加入，再放入少许盐[繁体：鹽]、料酒，上盖[繁：蓋]炖120分钟即可食用。