扇贝汤{pinyin：tāng}怎么做好喝

鲜贝丁的家常做法？具体步骤：扇贝去壳取肉，洗干净后用料酒、蛋白和少量的盐、葱和姜将扇贝腌制20分钟左右，腌制后的扇贝会出水，一定要把水分沥干。用少量的淀粉将扇贝抓匀，将扇贝裹上一层面包糠准备一个小锅放

鲜贝丁的家常做法？

具体步骤：

扇[pinyin：shàn]贝去壳取肉，洗干净后用料酒、蛋白【拼音：bái】和少量的盐、葱和姜将（繁：將）扇贝腌制20分钟左右，腌制后的扇贝会出水，一定要把水分沥干。

用少娱乐城量的淀粉将扇贝抓匀，将扇贝裹（读：guǒ）上一层面包糠

准备一个小锅放入油，将扇贝一个一个依次放《练：fàng》入油锅里炸，看到扇贝由锅【练：guō】子的（de）底部浮上来是就把它捞出来

然后再把所有的扇贝再重新复炸一次就可以出锅了

主料鲜贝丁80g黄瓜100g泡发的秋木耳60g鸡蛋2个辅料金龙鱼食用调和油适量盐适量红尖椒适量葱适量姜适量步骤1.准备食材。2.将鲜贝丁清洗干净，加入鸡蛋。3.将鸡蛋和贝丁充分打匀

4.锅中加入比平时炒菜时用量略多一点《繁体：點》的调和油。5.烧热后，倒入（pinyin：rù）将(繁体：將)鸡蛋贝丁。6.划炒成固态状盛出

7.提前将黄瓜切成菱形薄片，葱[繁：蔥]姜切丝，红椒切成小段备用。8.秋木耳提前泡发去根部洗净。9.利用锅中炒贝丁的底油，炒香葱姜丝10.再加入黄瓜片和红椒段略{拼音：lüè}炒【拼音：chǎo】

11.加{拼音：jiā}入秋木耳澳门新葡京炒匀。12.加入滑炒好的鸡蛋贝丁炒匀。13.最后加盐调味炒匀即可

木耳扇贝汤原料：木耳、扇贝丁、鸡蛋、高汤精、盐、韭菜末或葱花木耳扇贝汤的做法：

1.　木《练：mù》耳提前1小时发水泡好，去蒂择成大小合适【练：shì】的片片备用。扇贝丁洗净备用。

2.　锅（繁：鍋）内加清水烧开[繁：開]后，加入木耳片，同时加入适量的盐、高汤精，再加盖烧开。

3.　加入木耳的汤再次烧沸后，加入扇皇冠体育贝丁，并同时加入搅拌好的鸡蛋液，轻轻搅拌均匀后，待汤再次烧至七八成滚沸时，关火，加韭菜末或葱末。木耳扇贝汤就做好了。提示：在加入扇贝丁之后，最好稍停片刻，再沿锅周围滚沸处加入鸡蛋液，这样做出来的木耳扇贝汤的蛋花，不是粘在扇【shàn】贝丁上，影响美观

仅此而已。木耳扇（shàn）贝汤做起开云体育来非常简单，然后其营养却不简单。

主料扇贝丁 (适量)韭菜 (适量)鸡蛋 (适量)辅料厨具炒锅分类热菜咸鲜炒廿分钟简单难度新鲜扇贝洗净。用小刀剥开，将肉取下。将扇贝边去掉取丁，2只鸡蛋加料酒打散，韭菜洗净切段

将扇贝丁入开水中焯烫20秒，捞出沥干世界杯。将扇贝丁倒入蛋液中。锅中{pinyin：zhōng}入油烧热，倒入蛋液翻炒

蛋液稍凝固后放入韭菜炒匀。调入适量盐【练：yán】翻匀即可。