家常{拼音：cháng}素菜100道素菜

菜肴的英文对照？Appetizers 头盘Soup 汤Salad 沙拉Main course 主菜Deserst 甜品

菜肴的英文对照？

Appetizers 头盘

Soup 汤【练：tāng】

Salad 沙[pinyin：shā]拉

Main course 主菜

皇冠体育Deserst 甜（pinyin：tián）品

ice 开云体育cream 餐后冻饮或冰激淋《拼音：lín》

coffee 咖(读：kā)啡

其实西餐未必是七道菜的排序，一[练：yī]般为[繁体：爲]头盘、汤、沙拉、主菜、甜品就好了！蘑菇汤的英文是：

dish用作名词时，意思是“碟，盘，碗”，通常为较深的椭圆形盘子，一般放在餐桌中央。dish还可作“一道菜”讲。当它表示一道菜的时候，可以是大餐中的一道，也可是便餐中的唯一一盘菜。course还可表示“一道菜”，为可数名词

一般是指正餐或宴会（繁：會）上多道菜中的一道。

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1988年她正式入行，如今己在这个【gè】行业32年之久。

2003年当大家还不知道什么是米其林的{拼音：de}时侯，邱琼就己经进入外滩3号的米其林三星级餐厅工作。在这澳门永利里工作5年，全班40个人，只有8个女生。

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有唐朝一代女名厨膳祖，她的拿手菜是“翡翠冻鸡#30"。

宋五嫂是南宋年间，宋高宗游西潮时，吃了宋五嫂做的鱼羹，大为赞赏，从此扬名杭州，也被奉为脍鱼“师祖#30"。

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由于古代的女性大多在家里多，所以，相比之下古代女厨要比现在多一些。