广西什么柿子品种多？广西恭城月柿原名为桂林恭城水柿，是桂林地区用来制柿饼的涩柿品种，因制成柿饼后，形状如月，故称为月柿。月柿比较多。广西的柿子怎么保存才好吃？把没熟透的柿子放进瓦罐坛子（我们湖南装坛子菜的一种容器），过几天再拿出来吃，就不会有不好的涩涩的味道了广西脆柿子怎么吃？脱涩后直接生吃脆柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用，引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸（又称单宁酸）
广西什么柿子品种多？
广西恭城月柿原名为桂林恭城水柿，是桂林地区用来制柿饼的涩柿品种，因制成柿饼后，形状如月，故称为月柿。月柿比较多。
广西的柿子怎么保存才好吃？
把没熟透的柿子放进瓦罐坛子（我们湖南装坛子菜的一种容器），过几天再拿出来吃，就不会有不好的涩涩的味道了广西脆柿子怎么吃？
脱涩后直接生吃脆柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用，引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸（又称单宁酸）。脱涩方法很多，如长期放置，就如北方的冻柿子；与可以产生乙烯的成熟水果一同放置也可脱涩，但此时的柿子都是软柿子，这也是软柿子好吃的原因，因为(繁体：澳门新葡京爲)它不涩。这种柿子要想吃脆的就要“醂”，成品就是醂柿子。方法一般是用40~50℃的温水浸泡24小时，时间可根据情况调整，以口感甜脆为准。醂柿子口感甜脆，营养价值很高，是北方人民在长期的实践中创造的，这样可以把涩口不能食用的青柿子变得香甜可口，可以说是变废为宝了
广西柿饼哪里最好？
广西桂林平乐“中国柿子之乡”的柿饼最好吃#21尤其是桂林平乐长滩莲花山的柿饼#21这里是桂林平乐柿子的发源地之一，在山上的原始森林中，几百年的野生柿子树随处可见，而在莲花山脚的板山村，也有许多的野生柿子树。这里的莲花山，海拔高在1000多米，土层深厚、雨水充沛、早晚温差大，非常适合柿子的生长和结果，造就了品质好、口感佳的平乐柿子。经过自然晾晒，平乐柿子肉厚霜白、口味极佳，无需清洗即可食用，得到众多食客的好评！
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