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煎【jiān】包做法全过程

2025-03-17 17:53:45Open-SourceComputers

水前煎包的做法?很高兴回答水煎包的做法问题。水煎包是很有名的菜品,底部焦黄,面皮暄软,齿香浓郁,一日三餐匀可食用,下面分享制做过程供参考或收藏哦。首先准备用料:普通面粉 150克;牛肉馅 250克

水前煎包的做法?

很高兴回答水煎包的做法问题。

水煎包是很有名的菜品,底部焦黄,面皮暄软,齿香浓[繁:濃]郁,一日三餐匀可食用,下面分享制做过程供参考或【拼音:huò】收藏哦。

首先准备用料《练:liào》:普通面粉 150克;牛肉馅 250克;大葱碎 20克;姜末 5克【练:kè】;香油 10克;酱油 5克;盐 2克;香菜末 3克《繁体:剋》;

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做法如亚博体育(rú)下:

1、牛肉剁碎,澳门银河葱姜【jiāng】和少许香菜切碎末

2、然后放入干净盆中,加入香{拼音:xiāng}油,酱油和盐,葱,姜末拌均匀备用

3、面粉加入酵母和泡打粉和糖用40度水温(繁:溫)和成絮状

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4、然后和成团自然发酵两倍[练:bèi]大

5、面发好后用手指戳个坑,把碱水加入坑中揉均匀

6、在放少许干(读:gàn)面粉澳门伦敦人揉匀,揪出等量相同小面剂

7、用擀面杖擀【练:gǎn】一成皮包入足量馅

8、然后包{澳门银河拼音:bāo}好成包子

9、提前预热平底锅,全部包完码放亚博体育平底锅[繁:鍋]中

10、小火盖上盖5分钟后,加入一小勺水(分三次加水)继续煎制【练:zhì】至熟,15分钟后关火,不要打开盖在焖2~3分钟即可《练:kě》

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11、白白胖胖煎熟的包子完[pinyin:wán]成了

12、底部焦黄,面皮暄软,香香滴,美味的水煎包就完成了【le】,可以享用了。

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