卤五香豆腐干要怎么做好吃?卤五香豆腐干要哪些材料?如何做卤五香豆腐干？卤五香豆腐干详细制作步骤1. 将豆腐干洗净，两块或三五块叠在一起，用线捆紧；2. 将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋内缝上；3.
卤五香豆腐干要怎么做好吃?卤五香豆腐干要哪些材料?如何做卤五香豆腐干？
卤五香豆腐干详细制作步骤1. 将豆腐干洗净，两块或三五块叠在一起，用线捆紧；2. 将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋内缝上；3. 锅架旺火上，放入适量的水、酱油、盐、葱段、姜块和五香料袋，烧开，煮约半小时，即成卤汤，然后投入捆好的豆腐干，烧开，改用小火烧，卤至汤汁稠浓时，下入味精拌匀，当汁味已渗透到豆腐干内部后，取出香料袋#28下次再用#29，捞出豆腐干，抹上香油，改刀码盘即可食用。
卤豆腐干怎么炒才好吃？
卤豆腐干 2113的 家常做法 主料：豆腐干、廖排骨 5261 浓缩卤汁。 1、首先，豆腐干买 4102来 后要清洗后焯一 1653 下水。去除豆腥。 2、再进行腌制即用盐水稍腌一会儿方便入味。 3、小的豆腐干不用腌。口味淡的人大概是不需要腌的。 4、取适量清水倒入锅内，放入廖排骨浓缩卤汁稀释
煮干。 5、然后将已制成的澳门新葡京卤水烧沸时再加入豆腐干煮，水位应刚好没过豆腐干。 6、最后用砂锅煮最好，大约20分钟左右，取一豆干观察，如色呈棕红，味道香美，即可取出. 7、煮时（繁：時）可轻轻翻动。煮的时间长些较好吃
8、若有五香粉等粉类调料，则需豆腐干煮世界杯得九成（chéng）熟后放入
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