自助烤肉酱（读：jiàng）料怎么调好吃

日式烤肉的酱料怎么调制？你好，我是奥斯卡炊事班老汪，给你分享日式烧烤酱和日式照烧酱的做法，很简单，也很美味。烧烤酱材料老抽60毫升，清酒60毫升，味霖（mirin日本甜味料酒）2汤匙，白糖1汤匙做法把老抽、清酒、味霖和糖放进小的平底锅里，用中火煮至糖溶化不见即可

日式烤肉的酱料怎么调制？

你好，我是奥斯卡炊事班老汪，给你分享日式烧烤酱和日式照烧酱的做法，很简单，也很美味。

烧烤酱材《读：cái》料

老抽60毫升，清酒60毫升，味霖（mirin日本甜味料酒）2汤匙《练：shi》，白糖1汤匙

做法[pinyin：fǎ]

把老抽(读：chōu)、清酒、味霖和糖放进小的[pinyin：de]平底锅里，用中火煮至糖溶化不见即可。可马上当酱汁食用，又或者放凉再放进冰箱里待用。

照烧酱亚博体育（读：jiàng）材料

材（cái）澳门威尼斯人料A：酱油半大匙

蚝油 1大【拼音：dà】匙

糖澳门新葡京一《拼音：yī》勺半大匙

香油 1/3大（pinyin：dà）匙

水一（yī）杯半

材料B：太白粉 1大匙《练：shi》

澳门威尼斯人水（pinyin：shuǐ） 1大匙

黑胡(繁体：鬍)椒粉少许

盐少(拼音：shǎo)许

做【zuò】法

将一杯半的《练：de》水煮沸後加入材料A拌匀（繁：勻），再加（pinyin：jiā）入材料B芶芡至浓稠即可熄火使用。

烤肉时生肉腌酱或烤熟後的沾酱也可以。

简单烧烤汁的做法：食材、主料、芝麻酱500克、1份蚝油500克 1份。方法/步骤1、先把芝麻酱、生抽、老抽放到盘子或者碗碟上化解。2、在锅中加入色拉油，开火烧热

3、稍后加【拼音：jiā】入蚝油、腐乳，慢{拼音：màn}慢翻滚炒香。4、倒[练：dào]入盘子或者碟子中的芝麻酱，继续翻炒。5、加料酒、加盐、加味精、白糖、鸡精粉

6、将原料加火烧开。起锅备用{澳门新葡京拼音：yòng}。7、将八角粉、五香粉、沙姜粉掺拌放入锅中用小火炒

8、用小火炒香后（繁体：後）的香料加入到烧开的酱油【练：yóu】汁中。9、搅拌均匀酱油汁。10、将食用橙红色素加入搅拌好的酱汁中，加热烧开酱汁

起锅后置凉[繁：涼]即【jí】可使用。11、将烧好冷却后的烧烤汁涂刷到要烘烤的食物表面，烤好后即可食用。