酸[繁体：痠]辣汤的家常做法

酸辣汤的做法,酸辣汤怎么做好吃,酸辣汤的家常做法？1.木耳和黄花菜提前浸泡至软。2.木耳洗净切丝，黄花菜切断。3.汤锅中加入骨汤加热。4.炒锅倒油爆香葱姜倒入木耳和黄花菜翻炒片刻关火。5.木耳倒入汤锅中

酸辣汤的做法,酸辣汤怎么做好吃,酸辣汤的家常做法？

1.木耳和黄花菜提前浸泡至软。

2.木耳洗净切《练：qiè》丝，黄花菜切断。

3.汤锅中加入骨[pinyin：gǔ]汤加热。

4.炒锅倒油爆香葱姜倒入木耳和黄花菜翻炒（pinyin：chǎo）片刻关火。

5.木耳倒入汤锅中zhōng 。

6.加《练：jiā》入生抽。

7.再（拼音：zài）加入香醋。

8.澳门金沙加(拼音：jiā)入辣椒油。

9.加盐(繁：鹽)。

10开云体育.加入【拼音：rù】胡椒粉。

11.煮开3分钟后加入豆腐。

直播吧12.煮开淋入水淀粉勾[练：gōu]芡。

澳门永利13.最后淋(读：lín)入鸡蛋液。

14.搅拌后加少许鸡精，淋入香油，撒上香菜和蒜苗花关火。小贴士可澳门伦敦人以在晚上就把黄花菜和木耳浸泡，第二天做的时候就会很省事。没有骨头汤就用清水，味道也【yě】很好的。

在酸辣汤中最后出锅之前加入一勺淀粉水，这样就很粘稠。

西红柿切成丁，豆腐切条，香菇切丝，黄花菜切成段，木耳切碎，切点葱花

碗里（繁：裏）倒点淀粉做成水淀粉，磕两个(拼音：gè)鸡蛋打散，锅里油热倒入西红柿，炒出红油后放入香菇、黄花菜，放入木耳和葱花炒香，放两碗清水，放入豆腐、一勺生抽、一勺食盐、水淀粉、鸡蛋液、胡椒粉、米醋、香菜，搅拌一下即可。