重庆正宗红烧羊肉的做法?把羊肉切干净。锅中加水,加入用刀背压碎的生姜,烧开水,再加入羊肉烫水。再煮5分钟,然后用水冲洗。锅中放入适量食用油,加入冰糖。让它在中火上融化。关小火,加姜。葱炒。继续加入胡椒粉,肉桂,天竺葵,八角和大枣
重庆正宗红烧羊肉的做法?
把羊肉切干净。锅中加水,加入用刀背压碎的生姜,烧开水,再加入羊肉烫水。再煮5分钟,然后用水冲洗。锅中放入适量食用油,加入冰糖让它在中火【拼音:huǒ】上融化。关小火,加姜。葱炒。世界杯继续加入胡椒粉,肉桂,天竺葵,八角和大枣
翻炒几次,加入煮羊肉翻炒,明火。慢慢加澳门银河入半碗料酒,继续翻炒。加入约半【练:bàn】碗酱油,翻炒上色。加一瓶啤酒
再加点水【拼音:shuǐ】直到配料都没了。盖上锅盖,煮沸,然后用文wén 火炖至少一yī 个半小时。离开锅前撒上大蒜。
正宗红烧羊肉的做法?
1. 羊肉表面的血用流水洗净,放入大盆中,用清水浸泡半小时,期间换两三次水,羊肉中的血浸泡出来,洗净沥干备用2。锅里放清水,羊肉放在冷水里(繁:裏),中高火,不要盖上,用小火煮五分钟澳门新葡京再煮。把煮好的羊肉拿出来,用流动清水洗净,沥干水分
4 5。锅中放少量油,炒洋葱、姜、蒜
6直播吧。倒入羊肉炒香。加足够[繁:夠]的水避免羊肉。加2汤匙料酒
9。加入2汤【pinyin:tāng】匙酱油和1汤匙酱油,第4步放入香料袋。
10. 放一勺冰糖进去。盖上锅盖,大火烧开,转小火,小澳门巴黎人火炖两个小时左右,直到羊肉完全酥脆可口。开锅转高火收浓汤,加少许鸡精和少许盐调味,撒上绿蒜叶,盖上锅盖(繁:蓋),小火炖一分钟(这样,绿蒜叶更绿,叶更香),开锅
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