海参肚里的白筋要不要去掉？一边的海参两端被切开，还有一个白色的横条，那是沙子的嘴，要去掉。切开海参。内壁有几根白色的筋，清理时不能拆，也不能损坏。它很有营养。发海参时，海参里面的筋要去掉吗？需要注意什么？不用剪了！海参的肌腱也很有营养
海参肚里的白筋要不要去掉？
一边的海参两端被切开，还有一个白色的横条，那是沙子的嘴，要去掉。
切开海参。内壁有几根白色的筋，清理时不能拆，也不能损坏。它很有营养。
发海参时，海参里面的筋要去掉吗？需要注意什么？
不用剪了！海参的世界杯肌腱也很有营养。你可以用剪刀直接剪三段(读：duàn)。别把它从海参上切下来。这样做的海参会更大。它看起来更好而不损失营养
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