韭{拼音：jiǔ}菜猪肉水饺

大头菜馅的饺子怎么做？食材明细：卷心菜1个、猪肉馅适量、葱适量、姜适量、盐适量、五香粉适量、料酒适量、酱油适量、味精适量卷心菜肉馅饺子的做法步骤 1 准备适量面粉。2 面粉中边加水边搅拌，直到成雪花状

大头菜馅的饺子怎么做？

食材明细：卷心菜1个、猪肉馅适量、葱适量、姜适量、盐适量、五香粉适量、料酒适量、酱油适量、味精适量卷心菜肉馅饺子的做法步骤 1 准备适量面粉。

2 面粉中边加水边搅拌，直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团，盖湿布饧15分钟再次揉匀。3 卷心菜洗干净在开水里淖一下。4 沥干水分剁细

5 把卷心菜和肉馅放在一起。6 加盐、酱油、五香粉、味精、料酒、葱姜末顺着一个方向搅打亚博体育上劲，搅拌均匀成饺子馅。7 面团在案板上搓成条，分割成剂子。8 把面剂子按扁，擀成饺子皮{拼音：pí}

9 取[pinyin：qǔ]一张饺子皮，中间放入馅料。10 包成月牙形的饺子。11 锅内适量水烧开，下入饺子，待锅内水开起来，打(读：dǎ)入半碗凉水，再开起来在打入半碗水，反复3次。直到饺子的肚子鼓起来即可出锅了

小窍门：煮饺子的时候给锅里放点盐，或和面澳门威尼斯人时放入一个鸡蛋【dàn】，可以避免饺子出来粘在一起。

所需食材大头菜200g鸡蛋200g虾皮20g油适量盐适量葱适量做法步骤1.将鸡蛋和大头菜准备好，准备做馅。2.将大头菜用热水烫一下，时间不要长。3.将鸡蛋炒成非常小的块。4.将烫好的大头菜切成小块，剁成馅

5.将鸡蛋和大头菜拌在【拼音：澳门银河zài】一起，再加少许的虾皮，馅就和好了。6.将和好的面揪成均匀的面剂子。准备好擀面杖。7.将面剂子均匀擀成圆圆的皮

8.将饺子包好放到盖链上。9.将锅[繁：娱乐城鍋]放适量的水烧开了。10.将饺子下到开了水的锅里。盖上盖子

1直播吧1.等饺子都(拼音：dōu)浮到水面上了就熟了。12.将饺子装盘中。