粤菜如何做笋干焖五花肉?笋干焖五花肉的做法1、 将干笋干提前浸泡30分钟后,在锅里煮30-60分钟,洗净沥干水份。2、 将笋干,五花肉切片,大蒜切段。3 、热油锅,把五花肉下油锅煎香两面,逼出一些油份
粤菜如何做笋干焖五花肉?
笋干焖五花肉的做法1、极速赛车/北京赛车 将干笋干提前浸泡30分钟后,在锅里(繁:裏)煮30-60分钟,洗净沥干水份。
2、 将笋干,五花肉切片,大蒜切段[练:duàn]。
3 、热油锅,把[pinyin:b开云体育ǎ]五花肉下油锅煎香两面,逼出一些油份。
4、 然后加入香叶,八角和干辣椒。
5 、加老抽【拼音:chōu】,生抽,冰糖等炒匀,加入适量的水煮开。
6、小(xiǎo)火焖约一个小时,澳门银河收干汤汁,最后撒点葱花即可。
粤式焖五花肉的做法大全?
材料 猪肉2斤,老抽4大匙,料酒5大匙,冰糖5-6小颗,盐适量,八角2颗,丁香3-5颗,香叶3片,桂皮1小段,生姜1小块,干辣椒几支 做法 1.猪肉洗净,放到容器里,加入料酒,再加入足量的清水,以漫过猪肉为准,浸泡半个小时到1个小时,以去除血水; 2.锅里烧开一锅水,除盐以外的所有的材料和肉一块放下去,大火烧开,转小火,慢慢卤制半个小时左右,再加入适盐,继续卤制到需要的软硬程度,可以根据喜好自己调节卤制时间; 3.关火,捞出卤肉到容器中,将卤汁中的香料等捞出,将卤汁倒入装卤肉的容器里,泡着卤肉。待凉澳门新葡京,可放冰【练:bīng】箱保存。需要食用时,取出适量卤肉和卤汁加热即可。
广东焖野生猪肉的做法?
材料生猪肉500克,桂皮,八角,干辣椒。料酒,白糖,老抽做法1、五花肉切小块,加入少许油下五花肉。2、待五花肉变色即加入料酒、白糖、桂皮、八角、干辣椒,慢火在锅里焖。(不用加水)3、待香味出来的时候倒入老抽上色。注意老抽千万别放太多,颜色太深就不好看了4、最后慢火焖至收汁即《练:jí》可上世界杯碟,哇,香喷喷的红焖猪肉就要上桌了,加入2颗香菜会增加食欲哦!
你用五花肉焖过什么食物呢?
五花肉炖土豆,焖豆角,酸菜本文链接:http://21taiyang.com/Open-SourceComputers/13944841.html
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