大海螺怎么烹饪好吃？1、大海螺焯熟后挑出螺肉，切掉螺尾，螺头切片，待用。 2、螺壳冲洗干净后，焯水，趁热摆在盘子上。 3、锅内下少量色拉油，下入螺片、东古一品鲜、味精、白糖，快速翻炒均匀后，淋入少量香油炒匀，即可装盘，最后撒上少许葱花即成
大海螺怎么烹饪好吃？
1、大海螺焯熟后挑出螺肉，切掉螺尾，螺头切片，待用。2、螺壳冲洗干净后(繁：後)，焯水，趁热摆在盘子上。
3、锅内下少量色拉油，下入螺片、东古一品鲜、味精、白糖，快速翻炒均匀后，淋（练：lín）入少量香油炒匀，即可装盘，最后撒上少许葱花即(拼音：jí)成。
炒海螺肉，海螺肉跟什么炒做好吃？
爆炒海螺肉的做法1.
海螺经过焯烫后，把螺肉取出，洗净备[繁：備]用
2.
配菜清洗干净，改刀（拼音：dāo）备用
3.
起油锅，把荷兰豆（练：dòu）放入炒制
4.
放入红椒与香芹段，炒至断生，然(拼音：rán)后盛出备用
5.
起油澳门新葡京锅(繁体：鍋)，把荷兰豆放入炒制
6.
放入红椒与香芹段，炒至断生，然后盛出备[繁：備]用
7.
继续起（qǐ）油澳门伦敦人锅，把葱姜爆香
倒入螺[练：luó]肉
9.
沿锅边蘸洒料酒，去腥气增香《读：xiāng》
10.
配菜倒入锅[繁体：鍋]内
11.
接着把碗汁倒入锅（繁体：鍋）内
12.
葱段放《澳门新葡京拼音：fàng》入
大【dà】火翻炒均匀，可以出锅
炒海螺肉，海螺肉跟什么炒做好吃？
主料海螺肉500克彩椒400克辅料油适量盐适量葱适量酱油适量黄酒适量豆豉适量淀粉适量姜3片蒜5粒 步骤家常炒海螺肉——少油版的做法步骤11.所有的食材家常炒海螺肉——少油版的做法步骤22.洗净的海螺肉放入开水中汆烫一下去腥，取出控水。家常炒海螺肉——少油版的做法步骤33.很少的油煸炒豆豉和葱姜蒜出香味。家常炒海螺肉——少油版的做法步骤44.放入海螺肉快速翻炒再放入碗汁翻拌均匀。家常炒海螺肉——少油版的做法步骤55.放入彩椒块儿翻拌均匀快速出锅小贴（繁：貼）士1.将调料提前制成碗汁。2.用可以快速成[练：chéng]熟的蔬菜搭配。3.汆水要迅速，水沸腾放入【拼音：rù】快速捞起。
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