超市买(繁体：買)的半熟猪肚怎么样做

肚片炖什么好吃？嗨~我是带你走遍大江南北，陪你吃遍五湖四海的蒲小满。贪吃小满，为你在线解馋~猪肚在一定程度上和肥肠都有着一点异味，很多人都对这两样都行有着别样的嫌弃，但是猪肚心宽肚胖呀~（能包住一只鸡

肚片炖什么好吃？

嗨~我是带你走遍大江南北，陪你吃遍五湖四海的蒲小满。

贪吃小（拼音：xiǎo）满，为你在线解馋~

猪肚在一定程度上和肥肠都有着一点异味，很多人都对这两样都行开云体育有着别样的嫌弃，但是猪肚心宽肚胖呀~（能包住一只鸡，俗称猪肚包（练：bāo）鸡

猪肚不仅可（pinyin：kě）以炒着吃，还能够凉拌、红烧、炖汤...

小满[繁：滿]就给大家介绍两个好吃的猪肚的做法~

制作食材：

猪肚（半成品肚条片），适量新鲜竹笋或者水发干竹笋（一斤左右(yòu)），蒜瓣十颗，剁辣椒少量，郫县豆瓣酱三勺，蒜苗三根，生姜、味极鲜、白胡【繁：鬍】椒粉适量。

制作方《读：fāng》法：

1.肚片洗干净，放入（拼音：rù）碗中隔水蒸一个小时澳门永利，这样处理的肚片脆滑里带点棉软。

2.竹笋（泡澳门新葡京发(繁：發)）洗净沥水。

3.菜籽油烧开冒烟[繁体：煙]后倒蒜瓣姜丝爆香后(繁体：後)倒肚片，炒至出香味后倒郫县豆瓣【读：bàn】，翻炒均匀倒剁辣椒然后倒味极鲜。

4.翻炒入味后倒清水没过成菜，等汤汁浓郁后撒上《pinyin：shàng》蒜苗和胡椒粉。

小满小xiǎo tips：

1.蒜瓣不要拍(拼音娱乐城：pāi)碎，一定要一颗一颗的。

2.食材用料也可根据自己口味调节，盐的量根(gēn)据放豆瓣酱的量据情况添加。

制作食材【练：cái】：

猪肚（半成品肚条片），莲米半斤，生姜、盐适量liàng 。

制作《zuò》方法：

1.莲米放（pinyin：fàng）入冷水中浸泡2小时后取芯。

2.锅内放油，把猪《繁体：豬》肚下锅翻炒片刻后加入足量水和姜片，小伙慢炖1个半小时[繁：時]。

3.把《拼音：bǎ》莲米倒入煮30分钟后即可。

小(读：xiǎo)满小tip：

1澳门金沙.自己买的《练：de》猪肚可以用生粉、盐、醋、白胡椒粉和料酒反复搓洗。

2.洗净后放入姜块和猪肚把水煮开（繁：開）后去除肥油，洗净后切片。

这两道菜都能够养[繁：養]胃补气[繁体：氣]血，很适合脾胃虚弱的人，做法简单，主要就是要花时间，小火慢炖。

其实爱是就要一起耐心地做好多好多顿饭(fàn)呀~

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