银耳可以当早餐吃吗？银耳又叫白木耳，营养价值很高，自古以来被人们看作是延年益寿的珍品，是山珍海味中的“八珍”之一。银耳含丰富的糖类，其中银耳多糖具有降低血脂，增强吞噬细胞对癌细胞的吞噬功能，间接抑制肿瘤发生；银耳含有丰富的胶质，其中含有类阿拉伯树胶，对皮肤角质层有良好的滋养和延缓老化作用，故具有美容的作用
银耳可以当早餐吃吗？
银耳又叫白木耳，营养价值很高，自古以来被人们看作是延年益寿的珍品，是山珍海味中的“八珍”之一。银耳含丰富的糖类，其中银耳多糖具有降低血脂，增强吞噬细胞对癌细胞的吞噬功能，间接抑制肿瘤发生；银耳含有丰富的胶质，其中含有类阿拉伯树胶，对皮肤角质层有良好的滋养和延缓老化作用，故具有美容的作用。
银耳还被称为“平民燕窝”，燕窝虽补，但价格昂贵，而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格【gé】便宜。有滋阴、润肺、养胃、 生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效[练：xiào]。
秋季天气比较干燥，无论是身体里还是皮肤都需要滋润滋润，特别适宜食用银耳。我个人比较喜欢鲜银耳，用来搭配莲子、百合、红枣、木瓜、雪梨、番薯……都可以。美味又营养，做早餐当然也合适不过。这里小编就为大家介绍两款银耳汤的做法。
【百合《繁体：閤》银耳莲子汤】
澳门永利 材料：鲜银耳半朵，百合10克，莲子20克，枸杞10克，红枣(繁体：棗)30克，冰糖适量。
做法《读：fǎ》：
1.莲子（pinyin：zi）去芯，提前一晚泡好；
2.将银耳撕碎（根部黄黄的地方去掉[练：diào]）泡半{拼音：bàn}小时[繁体：時]，百合、红枣、枸杞加水泡发；
3.把银皇冠体育耳和莲子先放（pinyin：fàng）入锅中大火煮半小时；
4.加入枸杞[pinyin：qǐ]、百合、红枣和冰糖，煮至银耳浓稠即可。
【木瓜【练：guā】银耳糖水】
材料：木瓜半个，银耳一朵，冰糖适量，枸杞适【shì】量
澳门永利 做{拼音：zuò}法：
1.银耳放清水泡1小时以上，中间换水去掉一些杂质。枸(读：gǒu)杞洗净备用
2.木瓜去皮(拼音：pí)去瓤切块。
3.砂锅加足量水，木耳澳门新葡京撕小朵放入，木瓜一天加入大火煮开转小（xiǎo）火30分钟。
4.放[pinyin：fàng]入冰糖继续30分钟。
5.加入枸杞，5分钟停火，天冷【拼音：lěng】可热饮。
注意事项开云体育：隔夜的银耳最好不要食用《拼音：yòng》。
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