酸豆角猪肉包子馅的做法{拼音：fǎ}

你都吃过哪些美味的素馅包子？你知道怎么做吗？谢谢邀请素馅包子我们这里在开春和入冬以后，海菜上市的时候，几乎都会包上几次。因为海菜独有的“鲜溜劲”，加了肉馅反而会夺了海菜的美味，所以我们这里包海菜包子，很多人家是不放肉的，就为了吃“汁水淋漓”的海菜那鲜美的味道

你都吃过哪些美味的素馅包子？你知道怎么做吗？

谢谢邀请

素馅包子我们这里在开春和入rù 冬以后，海菜上市的时候，几[繁体：幾]乎都会包上几次。

因澳门威尼斯人为海菜独有的【de】“鲜溜劲”，加了肉馅反而会夺了海菜的美味，所以我们这里包海菜包子，很多人家是不放肉的，就为了吃“汁水淋漓”的海菜那鲜美的味道。

要说我（拼音：wǒ）吃过的最好吃的素馅包子，那么有两种。一是，海菜和白菜包的鲜溜溜的大包子。还有就是萝卜丝粉条海蛎子包子。这两样包子，都可以说是素馅包子里最好吃的!来给大家介绍（繁体：紹）一下:

一，【海菜白菜包子】

【主料】大白菜，海[pinyin：hǎi]菜

【配料】虾皮，姜末

【调料】十三香，盐，一品鲜酱油(读：yóu)，花椒油

【做《练：zuò》法】

1.大白菜取菜心部分，洗[练：娱乐城xǐ]净切成小丁，加盐拌均杀去水分，用手把水分攥干备用。

2.新(xīn)鲜的海菜在清水中漂洗干净，然后剁上几刀，把水分攥干和白菜拌在一起备用（pinyin：yòng）。

3.虾皮下油锅中小火煎香，煎《读：jiān》的【练：de】金黄酥脆后，加入白菜海菜中。在白菜和海菜中加入一品鲜酱油、十三香拌匀，淋上花椒油即（练：jí）可开包。

4.这个包子一般选择烫面的皮比较好吃，因为烫《繁体：燙》面的皮可以多装馅料。

5.蒸澳门银河锅上汽以后，把包好的包【拼音：bāo】子入锅蒸二十分钟即可出锅。

【美味小贴(繁：貼)士】

【特点】

汁水淋漓，味道直播吧鲜溜美味(拼音：wèi)。有特有的海的味道在里面!而且清香不腻人，做法简单。

二，【萝卜(拼音：bo)丝海蛎子粉条包子】

这个包子是享誉大连街的经典美食，可以说是大(拼音：dà)连地区最有yǒu 代表性的一款素馅包子。

【主[pinyin：zhǔ]料】绿萝卜，粉条，海蛎子

【配(pèi)料】葱姜末

【调料】盐，十三香，一品鲜酱油，蚝[繁：蠔]油，花椒油

【做法（拼音：fǎ）】

1.绿萝卜擦成细丝，入沸水锅中焯烫，多烫一会去除萝卜的苦涩味。然后捞出，入《读：rù》清水中浸泡后攥干[繁：幹]水分备用。

2.粉条提前（练：qián）泡发后，切成小段，海蛎子在原汤中清洗干净备用。

3.把萝卜丝、粉条拌在一起《练：qǐ》，加盐、十三(拼音：sān)香、一品鲜酱油yóu 、蚝油拌匀后淋上花椒油，即可开包。

4.包制的时候，先把萝卜丝粉条亚博体育馅加入，封{拼音：fēng}口的时候包入海蛎子，封紧口即可。

5.锅中上汽后，把包子入锅蒸二十到二十五分钟，出锅即《jí》可享用。

【美味小贴【练：tiē】士】

【特点】

萝卜丝吸收了海蛎子【读：zi】的鲜味wèi ，而且粉条有接近肉的口感，特别经典美味（pinyin：wèi）的一款包子。