雀巢淡奶油奶味太重怎么[繁：麼]办

动物奶油的奶味重，怎么调？我用过几个牌子的动物性鲜奶油，觉得奶香各异，但是没有难吃腻口的感觉，我觉得这个个人喜好和使用方法有关！ 1 我无论打发什么牌子的鲜奶油都会添加酒类：rum、白兰地之类的，30

动物奶油的奶味重，怎么调？

我用过几个牌子的动物性鲜奶油，觉得奶香各异，但是没有难吃腻口的感觉，我觉得这个个人喜好和使用方法有关！

1 我无论打发什么牌子的鲜奶油都会添加酒类：rum、白兰地之类的，300g奶油一瓶盖酒差不多，我喜欢酒香，我会放2-3瓶盖儿！这样用来裱表面细腻鲜香，非常好味道，推荐安佳鲜奶油！

2 内层裱花会用到d澳门永利ào 大量打发鲜奶油，这时候就要加入一个秘密武器啦-----卡仕达酱，基本就是鲜奶、蛋黄、粟粉、糖熬成的糊糊，这个酱打发的鲜奶油混合后，就是非常美味可口又不腻的抹酱了！！

我做的鲜奶油【yóu】之（zhī）所以吃过的都喜欢，就是因为加入了酒类{繁：類}和卡仕达酱的缘故哈！！

如果你打发的是淡奶油，根本没必要加牛奶。

因为淡奶油本身就是乳脂在{拼音：zài}35%左右或以上的乳，而普通牛奶含有的是在3%左右的乳脂。淡奶油能打发起来，是因为你通（读：tōng）过打发，让乳脂包了空气而变得蓬松绵密，也因此你打发不了普通牛（niú）奶——乳脂太低了

那么，你在动物淡奶澳门威尼斯人油里加牛奶干什么呢?只会降[pinyin：jiàng]低乳脂啊，更打发不起来了。

动物淡奶油的特点就是，相较于植物奶油偏黄一点，同样温度更“易化”、裱花的花纹在较高室温下没有植物奶《拼音：nǎi》油那么锋利。但吃起来不腻口，不像植物奶油那澳门新葡京样总觉得油乎乎的，味道也清淡，所以需要加糖调味，不加也行照样能打发只不过味道淡

当然，这是说裱花，裱{pinyin：biǎo}花抹面需要打发程度狠一点，打得硬一点。而普通的夹心夹馅，当然可以正常地加糖打发之后，加芋泥啊【a】巧克力酱啊等等等等做成风味奶油用来夹心，夹心肯定比裱花的稀一点，这倒没事。

不过加牛奶【世界杯拼音：nǎi】还是不太能理解，为了奶味嘛?那加奶油奶酪不好吗？

所以，兑牛奶的，可能是用幸运飞艇的植物奶油然后加了一点点淡奶油，或者加牛奶搞{pinyin：gǎo}的噱头?

加点力娇酒或者莫林糖浆，专门用来调味的，一升奶油放三瓶盖左右就行，各种口味的都有。