蜂窝面《繁体：麪》筋怎样炒好吃

炒面筋的做法？第一步：先把盐放入温水中，搅拌融化。把面筋粉一点点的倒入温水中，同时用筷子不停了搅动，最后和成团，在揉一会儿，把面图团揉光滑。盖好，饧1小时。第二步：饧好的面团会弹性很大，把面团取出放置案板上，轻轻拍成1厘米厚的大饼状，在改刀切成长条状

炒面筋的做法？

第一步：先把盐放入温水中，搅拌融化。把面筋粉一点点的倒入温水中，同时用筷子不停了搅动，最后和成团，在揉一会儿，把面图团揉光滑。盖好，饧1小时。

第二步：饧好的面团会弹性很极速赛车/北京赛车大，把面团取出放置案板上，轻轻拍成1厘（繁：釐）米厚的大饼状，在改刀切成长条状。

第三步：取常用的《读：de》筷子，把一条面筋抻长一圈圈缠绕在筷子上，缠好后依次放到冷水（拼音：shuǐ）里面的粘连。

第四开云体育[pinyin：sì]步：都做好后，抽掉筷子放入锅中煮至浮起，煮完全熟。取出就立刻放入冷水中过凉。

第五步：过凉后的面筋在改刀切成小块状。

第六步（bù）：切好的面筋澳门银河块备好，小香葱和香菜洗干净切碎。

第七步：炒澳门新葡京锅放油，放入3勺蒜蓉酱炸【练：zhà】一下。

第八步：放入面筋块吃炒变色，自己掌握咸淡，用蒜蓉酱的多少来调节[繁：節]。

第九步：放入备好《练：hǎo》的香葱叶，简单翻炒几下。

第十步：在【拼音：zài】放入香菜翻炒。

第十一步：看到香菜微蔫就撒入熟芝麻，炒匀即可（拼音：kě）。

油炸面筋油炸面筋的用料谷朊粉400克油炸面筋的做法步骤将做法保存到手机步骤

1 网上买（繁：買）的谷朊粉，就是已经洗好的面筋粉步骤

2 取一个大碗倒入约500毫升40度左右的温水，将400克谷朊粉边搅拌边慢慢倒入水中(读：zhōng)，倒完后用手在水里捏一捏，就成[pinyin：chéng]团了，把水倒掉。步骤

3 用刀切成长条步[练：bù]骤

4 再切(拼音：qiè)成小块，大小差不多大拇指肚那么大。步骤

5 锅里多放些油，加热至6成热，放进面团气泡最好，然后用笊篱不停的翻动，同时尽量控制油温不要过(拼音：guò)高，太高了发不起来就【jiù】糊了，太低发的太慢。步骤

6 炸至金黄色捞出，面筋会出现收缩的问题，不要紧，等都炸完了，把油温升至8成热，再炸一下，面筋就世界杯会再膨胀回来，炸至深黄色捞出(繁体：齣)就可以了。步骤

7 再看出来就不会回缩了，放凉了更好吃，但是别受潮，不然《读：rán》口感不（pinyin：bù）好了，本人喜欢这么吃，还可以做面筋加肉和涮火锅吃。油炸面筋的小《练：xiǎo》贴士和面最好是面入水不停搅拌。