连城当地叫鸭香的一种植物香料，学名叫什么？“鸭香”，客家连城神秘古法香料和食材，营养裹腹之时，提神祛暑。 “鸭香”，经考证，其科学称谓，为大叶石龙尾。西餐中常用植物香料有哪些?如何搭配食材？西餐中的烹饪原料与中餐大部分相同，但西餐常用的乳品类 调味品 香料类与酒类与中餐有很大的差异
连城当地叫鸭香的一种植物香料，学名叫什么？
“鸭香”，客家连城神秘古法香料和食材，营养裹腹之时，提神祛暑。“鸭香”，经考证，其科学称谓，为大叶石龙尾。
西餐中常用植物香料有哪些?如何搭配食材？
西餐中的烹饪原料与中餐大部分相同，但西餐常用的乳品类 调味品 香料类与酒类与中餐有很大的差异。在西餐烹饪中，乳及乳制品世界杯是不可或缺的辅助原料。主要有：奶粉 淡奶 炼乳 奶油 黄油 酸奶 奶酪等； 调味[练：wèi]品有醋 芥末 泡菜 芒果或菠萝酸辣调味品 辣椒油 番茄酱 辣椒酱汁 芳香调料 牛肉汁调料 胡椒粉 咖喱粉等； 常用调料：香叶 茴香子 罗勒 细香葱 桧树果 牛主属植物 欧芹 藏红花 豆蔻 洋苏叶 麝香草 薄荷 迷迭香 丁香 莳萝 茵陈蒿 黄 肉桂粉 红辣椒面等。烹饪用酒：麦台酒 麦色拉酒 泡特红葡萄酒 白兰地 雪利酒 白葡萄酒 香槟酒 朗姆酒 利口酒等。
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