水煮zhǔ 白菜最正宗的做法

水煮白菜好吃吗？怎么做？我认为好吃，口味重的行。好吃不好吃主要跟自己口味。水煮白菜的做法，水煮白菜怎么做？如果你想吃素煮的白菜，试试这个也不错；：1.首先，将一条大白菜清洗干净后，掰开（看你爱好也可以

水煮白菜好吃吗？怎么做？

水煮白菜的做法，水煮白菜怎么做？

1.澳门威尼斯人首先，将【练：jiāng】一条大白菜清洗干净后，掰开（看你爱好也可以撕成短段，），嫩的菜芯尽量保持苞状，沥水待用；

2.乘晾菜的时候赶紧烧开水，待水差不多要开了的时候，再放适量的盐，3.水开了，然后，就用中开云体育型漏勺把沥好的白菜放到开水里加热煮熟， 4.看到白菜已经开始慢慢变得有透明感，那就知道白菜快要熟了，准（繁：準）备将菜沥起装盘，因为煮太久就会把菜弄得太烂，蔫蔫的不好看，吃起来也不清脆爽口了； 5.最后，上桌。（也可以凭自己的喜好再在菜上浇一圈香香的花生油或芝麻油，配上一小碟酱油蘸着吃）

水煮白菜怎么做才好吃？

“水煮白菜”是一道传统酒席汤菜，通常都是把它放在宴席的最后才上桌。这道菜过去使用的幸运飞艇是shì 北方的大白菜心来制作，配以鸡汤调味，最后浇汤时在汤里淋一些鸡油，吃起来汤汁鲜美白菜清淡，您吃过大鱼大肉后用它来清清口，这是比较讲究的吃法。“水煮白菜”在川菜、淮扬菜和谭家菜里都有，只是做法稍有区别，但总体的做法区别不大

现在制作这道菜就省事多了，市场上出售的有一种娃娃菜，用它就可以，这也省却了包白菜心后造成的浪费。用娃娃菜可直接来制作，只要有鸡汤，做起来特简单，做法如下。用料 主料 娃娃菜2棵 调料 食盐适量、味精1克、高汤适量、黄酒少许、胡椒粉少许 水煮白菜的做法 1.先把娃娃菜切成条备用 2.锅中水烧开，放入盐、胡椒粉和味精调味 3.下入娃娃菜进行汆烫 4.把菜烫至塌秧捞出码入汤盆里 5.另起锅注入鸡汤 6.鸡汤用绍酒、盐、胡椒粉和味精调味 7.把鸡汤调好味烧开 8.然后倒入汤盆中浇在娃娃菜上便可上桌食用

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